Tofu stroganoff
Av Elin Oresten
Taco bowl
Spara
Detta är en järnrik maträtt med järn från både färs och bönor! Om man väljer nötfärs får man även något som kallas för ”kötteffekten”, som betyder att köttet gör att man lättare tillgodogör sig järn från hela måltiden.
Allergener:
- Komjölk
Ingredienser
- 4 portioner ris eller havreris
- 500 gram nötfärs eller vegofärs
- Rapsolja
- 1 tsk salt (för barn över 1 år och vuxna)
- 2 msk spiskummin
- 1 msk paprikapulver
- 1 msk tomatpuré
- 1 stor tomat
- 1 avokado
- 1 burk majs
- 1 tetra med svarta bönor
- 1 lime
- Salsa (tex Santa Maria utan socker)
- Gräddfil
- Riven ost
Produkter vi har använt
- Enkel Tallrik - Sand
Gör så här
1.
Skölj riset och koka det i ett överflöd av vatten som du häller av när riset är klart.
2.
Stek färsen i rapsolja tills den fått färg. Tillsätt tomatpuré och kryddor. Stek ett par minuter och tillsätt 0,5 dl vatten. Stek tills allt har blandat sig och färsen är genomstekt. Ställ åt sidan.
3.
Skär tomat och avokado i bitar (se åldersanpassning). Skölj bönorna och blanda med limesaft.
4.
Servera allt i små skålar så får alla sätta ihop sin egen skål med färs, ris, grönsaker, ost och sås.
5.
HEAD:Åldersanpassning
6.
👶Från 6 till 9 månader
- skär tomat och avokado i klyftor. Mosa bönorna. Forma avlånga bollar av riset eller hjälp till med laddade skedar. Skippa majsen.
- skär tomat och avokado i klyftor. Mosa bönorna. Forma avlånga bollar av riset eller hjälp till med laddade skedar. Skippa majsen.
7.
👶Från 9* månader och uppåt
- skär tomat och avokado i små bitar. Låt barnet plocka med händerna och/eller hjälp till med laddade skedar. Servera med gaffel från 12 mån.
- skär tomat och avokado i små bitar. Låt barnet plocka med händerna och/eller hjälp till med laddade skedar. Servera med gaffel från 12 mån.
8.
*När bebisen utvecklat ett pincettgrepp
Upptäck våra barntallrikar & skålar
SE ALLATesta liknande recept
Av Elin Oresten
Krämig risoni med broccoli & färs
Av Elin Oresten
Krämig ranchpastasallad
Av Elin Oresten
Köttfärssås med rotfrukter
Av Elin Oresten
Pizzapiroger
Av Elin Oresten
Receptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...