Järnrika kakdegsbollar

Spara
Järnrika kakdegsbollar

Dessa bollar är perfekta att ha hemma när man vill ha en snabb mellis eller fika. Dessutom är de väldigt järnrika - med järn från havre, pumpakärnor och jordnötssmör. Även dadlar innehåller lite järn faktiskt.

Allergener:
  • Jordnöt
  • Spår av gluten

Från ålder: 6-9 mån

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 4 dl havregryn (eller ca 3,5 dl färdigt havremjöl)
  • 1 dl pumpakärnor
  • 8 färska dadlar
  • 1 dl jordnötssmör
  • ca 0,75-1 dl vatten eller havremjölk
  • 1 dl mörka chokladknappar eller hackad choklad (valfritt, för en mer lyxig boll, passar för lite äldre barn pga koffeinhalten)

Perfekta produkter till servering

  • Tallrik utan sugpropp

Åldersanpassning

6-9 mån

forma dem lite avlångt (dessa kan ge lite kväljningar pga en viss kletig konsistens, tror du att de blir svåra att hantera kan du vänta lite med dem)

9-12 mån

servera dem som de är (bollar) eller i små munsbitar

12 mån och uppåt

servera dem som de är (bollar).
Här på Knatteplock´s instagram ser du en video på receptet.

Gör så här

1.
Mixa ihop havregryn med pumpakärnor.
2.
Mixa sedan ihop havremixet med dadlar och nötsmör. Späd med så mycket vatten/havremjölk som behövs för att köra runt matberedaren/mixern.
3.
Låt smeten vila i kylskåp i ca 15 min.
4.
Blanda eventuellt i mörk choklad i smeten. Forma till bollar. Servera!

Kommentera

Laddar kommentarer...