Näringsrik chokladtårta

Save
Näringsrik chokladtårta - perfekt till 1-årskalaset

Ska du ha kalas och vill bjuda på något smarrigt men ändå näringsrikt - då är detta tårtan! Perfekt till 1-årskalaset.
Det är svårt att tro att denna tårta är näringsrik när man hugger in i den. Den smakar så härligt chokladigt och är riktigt riktigt saftig.

Allergens:
  • Ägg
  • Spår av gluten
  • Jordnöt
  • Mjölk

From age: 6-9 mån

Elin Oresten

Recipe of

Elin Oresten

Recommended product

Haklapp med ärm & vattenavvisande ficka - Sunny pear

Practical bib with sleeves in water-repellent material. The pocket at the bottom of the apron is also covered with water-repellent galon fabric. Which makes it very easy to clean the bib without any food residue getting stuck t...
 
Haklapp med ärm & vattenavvisande ficka - Sunny pear Knatteplock

Bib with sleeves & water-repellent pocket - Sunny pear

249,00 kr

5 colors available

haklapp med ärm bebis
Haklapp med ärm & vattenavvisande ficka - Blueberry forest Knatteplock
Haklapp med ärm & vattenavvisande ficka - Sunny pear Knatteplock
haklapp med arm barn knatteplock raspberry
Haklapp med ärm & vattenavvisande ficka - Green dream Knatteplock

Ingredients

Botten

  • 10-12 färska dadlar (urkärnade)
  • 3 ägg
  • 1,5 dl osötad äppelmos eller mosad banan
  • 1,5 dl havremjöl
  • 1 dl mandelmjöl
  • 1 msk fiberhusk
  • 2-3 msk kakao
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 1 dl rapsolja

Chokladfrosting

  • 3 mogna avokados
  • 10 färska dadlar (urkärnade)
  • 2 msk kakao
  • 1 tsk vaniljpulver

Jordnötsgrädde (valfritt)

  • 1 dl vispgrädde
  • 2 msk jordnötssmör

Age adjustment

6-9 mån

skär tårtan i långa bitar

9 mån +

skär tårtan i små munsbitar
Här på Knatteplocks instagram hittar du en video på receptet!

Do like this

1.
Värm ugnen till 180 grader (varmluft) och smörj en liten springform (ca 15 cm i diameter, öka gärna upp receptet om du har en större form).
2.
Mixa dadlarna tillsammans med ägg och äppelmos/banan tills du får en slät massa. Blanda de torra ingredienserna och rör sedan ihop dem med äggmixet tills smeten är jämn.
3.
Häll smeten i formen och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, eller tills en sticka kommer ut ren. Låt botten svalna helt.
4.
Gör frostingen: mixa dadlarna med avokado, kakao och vaniljpulver. Mixa tills allt är jämnt och krämigt.
5.
Gör grädden: vispa upp grädde ganska hårt. Rör i jordnötssmöret.
6.
När kakan är sval, skär den i två bitar, bred frostingen som ett lager i tårtan och runtom samt toppen. Spritsa lite grädde på toppen, du kan också ha grädden som ett lager i tårtan. Dekorera gärna med färska bär eller riven kokos.

Discover our baking molds

SEE ALL
 
grotpinneform dusty green frilagd

Silicone shape for porridge sticks - Dusty Green

249,00 kr

3 colors available

grotpinneform dusty green frilagd
grotpinneform warm pistachio frilagd
grotpinneform soft terracotta frilagd

Try similar recipes

Comment

Loading comments...