Äpple-och havrepannkakor i ug

Spara
Äpple-och havrepannkakor i ug

Jag älskar verkligen att göra pannkakor i ugnen. Tycker det är sååå skönt att slippa steka, bara att blanda smeten och skicka in i ugnen.
Dessa havrepannkakor med äpple i blir så goda. Perfekt mellis eller frukost.
Man kan göra dessa i vanliga muffinsformar om man vill eller i en större smord from.

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 2,5 dl havremjöl
  • 2 tsk fiberhusk (valfritt, men håller ihop bättre då)
  • 1 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk vaniljpulver (går att utesluta)
  • En nypa salt (för barn över 1 år)
  • 3 dl valfri mjölkdryck
  • 3 ägg
  • 1 stort äpple

Produkter vi har använt

  • Donutform i silikon
  • Muffinsform i silikon

Gör så här

1.
Sätt ugnen på 225 grader varmluft.
2.
Vispa samman alla ingredienser till en slät smet. 
3.
Riv äpplet grovt, pressa ut vattnet och blanda i det i smeten.
4.
Låt smeten stå och svälla i 5 minuter.
5.
Häll smeten i muffinsformar eller liknande bakform alternativt i en liten smord panna. Grädda i mitten av ugnen i ca 15-20 minuter (längre ju större form).
6.
Låt sedan svalna en liten stund innan servering. 
7.
Var inte orolig om pannkakorna sväller mycket i ugnen, det går ned sen.

Upptäck våra havrepannkakor

SE ALLA
 
Barnmat havrepannkakor
 
barnmat_pannkakor_knatteplock
 
havrepannkakor_barnmat

Kommentera

Laddar kommentarer...