Tofu stroganoff
Av Elin Oresten
Chicken nuggets
Spara
Allegener:
Att göra egna chicken nuggets är lättare än vad man kan tro! Dessutom är det så gott.
Dessa är gjorda på kycklingfärs så de blir ganska mjuka i konsistensen, bra för små barn med andra ord. De blir så härligt krispiga på ytan. Och väldigt goda att servera med en dipp, rekommenderar att göra en dipp på creme fraiche med lite chilisås i.
Allergener:
- Gluten
Ingredienser
- 500 gram kycklingfärs
- 2 msk potatismjöl
- 1 tsk lökpulver
- 0,5 tsk svartpeppar
- 1 ägg
- 2-3 dl panko ströbröd
- Rapsolja till stekning
Perfekta produkter till servering
- Barnskål utan sugpropp
- Barnsked i silikon och stål
- Barngaffel i silikon och stål
- Mugg
Gör så här
1.
Blanda färsen med potatismjöl, kryddor och ägg. Ställ in färsen i kylen en stund.
2.
Rulla små platta biffar med lätt blötare händer. Lägg panko på en tallrik och lägg sedan kycklingbiffarna i pankot. Sprid panko överallt på kycklingen.
3.
Hetta upp rikligt med rapsolja i en stekpanna. Stek sedan nuggets på medelhög värme, ca 4 min på varje sida. Akta så att de inte bränns, för bebisar under 1 år kan man steka på lite lägre värme för att undvika att de får för mycket stekyta.
Upptäck våra barntallrikar & skålar
SE ALLATesta liknande recept
Av Elin Oresten
Halloumipanna med havreris
Av Elin Oresten
Lax med rotsaker, inlagd lök och majskräm
Av Elin Oresten
Smakrika Sesamfärsnudlar
Av Elin Oresten
Biffar i gräslökssås & ugnsrostad potatis
Av Elin Oresten
Receptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...