Serveringar
6 st muffins
Tillagning
20-25 Minuter
Författare:
Elin Oresten
VÄRLDENS godaste chokladmuffins! Ingen kan ana på smaken att de är näringsrika. Gör dem hjärtformade med hjälp av aluminiumfolie och två uppsättningar muffinsformar.
Allergener:
⚠️Ägg
⚠️Gluten
⚠️Mjölk
Ingredienser
- 8 färska urkärnade dadlar
2 ägg
1 dl valfritt mjöl (tex vetemjöl eller dinkelmjöl, jag tog fullkornsdinkel)
1 tsk bakpulver
2 msk kakao (halvera för barn under 1 år)
1 dl valfri mjölkdryck
0,5 dl rapsolja
2 msk mixade pumpakärnor (valfritt, för mer järn)
0,5 tsk vaniljpulver (valfritt)
-
Muffinsform
Produkter vi har använt
Gör såhär:
- Sätt ugnen på 180 grader (varmluft).
Mixa alla ingredienser till en slät smet.
Häll smeten i muffinsformar.
Tillaga i ugnen i ca 20-25 min, tills de är genomgräddade och fått lite färg.
Recept notering
Åldersanpassning:
👶6-9 månader: servera hela eller halva muffins
👶9-12 månader: servera hela muffins eller små bitar
👶Från 12 månader och uppåt: servera hela muffins
