Halloumipanna med havreris
Av Elin Oresten
Färsgratäng med sötpotatis och mascarpone
Spara
Allergener:
- Mjölk
Tid: 40 min
Antal portioner: 4
Ingredienser
- 800 gram sötpotatis
- Olivolja
- salt (exkludera till barn under 1 år)
- peppar
- 500 gram nötfärs eller vegofärs
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk vitpeppar
- 2,5 tsk torkad rosmarin
- 200 gram mascarponeost
- 2 dl riven ost
Produkter vi har använt
- Tallrik med sugpropp
Gör så här
1.
Sätt ugnen på 215 grader.
2.
Skala och skär sötpotatisen i bitar. Lägg dem i en ugnsfast form. Ringla över olivolja samt salta och peppar. Rör om. Baka i ugnen i 25 min.
3.
Stek under tiden nötfärs tillsammans med tomatpuré, peppar och rosmarin. Salta efter smak.
4.
Ta ut formen med sötpotatis ur ugnen. Klicka ut mascarponeosten på potatisen. Strössla över nötfärsen. Toppa med riven ost.
5.
Tillaga i ugnen i ca 8-10 minuter, tills osten har smält.
6.
Låt svalna något innan servering. Servera eventuellt med en extra klick mascarpone eller creme fraiche.
7.
HEAD:Åldersanpassning
8.
👶Från 6 till 9 månader
- skär potatisen i långa greppvänliga bitar.
- skär potatisen i långa greppvänliga bitar.
9.
👶Från 9* månader och uppåt:
- skär sötpotatisen i små bitar. Öva gärna på gaffel från 12 mån.
*När bebisen utvecklat ett pincettgrepp
- skär sötpotatisen i små bitar. Öva gärna på gaffel från 12 mån.
*När bebisen utvecklat ett pincettgrepp
Upptäck våra barntallrikar & skålar
SE ALLATesta liknande recept
Av Elin Oresten
Tofu stroganoff
Av Elin Oresten
Lax med rotsaker, inlagd lök och majskräm
Av Elin Oresten
Smakrika Sesamfärsnudlar
Av Elin Oresten
Biffar i gräslökssås & ugnsrostad potatis
Av Elin Oresten
Receptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...