Köttbullar/miniköttfärslimpa i muffinsform

Spara

Har ni testat att göra köttbullar eller miniköttfärslimpor i muffinsform? Fantastiskt enkelt och bra sätt om man vill spara lite tid.

Allergener:

Ägg
Gluten
Mjölk

Från ålder: 6-9 mån

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

1 dl ströbröd
1 dl mjölk eller grädde
1 ägg
1 krm svartpeppar
1 gul lök
1,5 tsk salt (ej för barn under 1 år)
500 g blandfärs, nötfärs eller formbar vegofärs
ca 1,5 dl hackad persilja (valfritt)

Produkter vi har använt

Minimuffinsform i silikon

Åldersanpassning

6-9 mån

servera köttbullarna som de är, eller skär dem i hälften om du gör stora muffins. Räkna med lite kväljningar i denna ålder, då köttfärs har en tendens att leda till det.

9-12 mån

skär köttbullarna i små bitar som barnet kan plocka mellan fingrarna.

12 mån och uppåt

skär köttbullarna i bitar eller servera som de är, beroende på vad som passar barnet bäst.
Här på @Knatteplock's instagram hittar du även en video på receptet.

Gör så här

1.

Sätt ugnen på 200 grader.

2.

Blanda ströbröd, mjölk och ägg i en skål och låt stå och dra några minuter.

3.

Riv löken fint och blanda med ströbrödsblandningen, färsen, peppar och salt. Hacka persilja och rör i.

4.

Tryck ut kötttfärsblandningen i muffinsformar.

5.

Baka köttbullarna/miniköttfärslimporna i ugnen i ca 10 minuter. Servera med något gott, tex potatismos och sås.

Upptäck våra bakformar

SE ALLA

Silikonform för grötpinnar - Dusty green

249,00 kr

Silikonform för grötpinnar - Light pistachio

249,00 kr

Silikonform för grötpinnar - Soft terracotta

249,00 kr

Muffinsform i silikon - Light pistachio

249,00 kr

Kommentera

Laddar kommentarer...

Kommentar-debug

Köttbullar/miniköttfärslimpa i muffinsform

Av: Elin Oresten

Har ni testat att göra köttbullar eller miniköttfärslimpor i muffinsform? Fantastiskt enkelt och bra sätt om man vill spara lite tid.

Från ålder: 6-9 mån

Ingredienser

1 dl ströbröd
1 dl mjölk eller grädde
ägg
1 krm svartpeppar
gul lök
1,5 tsk salt (ej för barn under 1 år)
500 g blandfärs, nötfärs eller formbar vegofärs
ca 1,5 dl hackad persilja (valfritt)

Produkter vi har använt

Minimuffinsform i silikon

Allergener

Ägg
Gluten
Mjölk

Produkter för servering

Minimuffinsform i silikon - Sky blue

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda ströbröd, mjölk och ägg i en skål och låt stå och dra några minuter.
Riv löken fint och blanda med ströbrödsblandningen, färsen, peppar och salt. Hacka persilja och rör i.
Tryck ut kötttfärsblandningen i muffinsformar.
Baka köttbullarna/miniköttfärslimporna i ugnen i ca 10 minuter. Servera med något gott, tex potatismos och sås.

Åldersanpassning

6-9 mån

servera köttbullarna som de är, eller skär dem i hälften om du gör stora muffins. Räkna med lite kväljningar i denna ålder, då köttfärs har en tendens att leda till det.

9-12 mån

skär köttbullarna i små bitar som barnet kan plocka mellan fingrarna.

12 mån och uppåt

skär köttbullarna i bitar eller servera som de är, beroende på vad som passar barnet bäst. Här på @Knatteplock's instagram hittar du även en video på receptet.

Köttbullar/miniköttfärslimpa i muffinsform