Halloumipanna med havreris
Av Elin Oresten
Krämig kycklingpasta med svamp
Spara
En underbart god och enkel pastarätt för lata vardagar. Krämig och smakrik!
Allergener:
- Gluten
- Komjölk
- Senap
Tid: 25 min
Antal portioner: 4
Ingredienser
- 4 portioner tagliatelle
- 800 gram kycklingfilé
- 200 gram champinjoner
- 1 st gullök
- 2 st vitlöksklyftor
- 1 msk dijonsenap
- 1 dl riven parmesan(valfritt)
- 2 msk soja (kinesisk) (för barn över 1 år och vuxna. Det räcker med några droppar soja till ett barn under 1 år, för lite färg)
- 5 dl matlagningsgrädde
- 1 msk majsstärkelse
- Olivolja eller smör till stekning
- 1,5 tsk torkad timjan
- Svartpeppar
- Persilja (valfritt)
Produkter vi har använt
- Blomskål - Dusty Pink
Gör så här
1.
Skär kycklingen enligt åldersanpassning (se nästa sida). Hacka löken och vitlöken fint. Skiva champinjonerna tunt.
2.
Hetta upp olja eller smör i en stekpanna. Stek löken och vitlöken tills den blir lite glansig och mjuk. Lägg i champinjonerna och stek tills de fått lite färg. Lägg i kycklingen och stek tills den fått lite färg.
3.
Blanda 1 dl grädde med majsstärkelsen. Häll sedan i all grädde och soja i pannan. Rör i dijonsenap, torkad timjan. Smaka av med peppar.
4.
Koka upp under omrörning, sänk värmen och låt såsen sjuda långsamt utan lock i ca 10-12 minuter. I slutet kan du blanda i osten för en ännu krämigare sås.
5.
Koka pastan. Blanda sedan pastan med kycklingsåsen. Servera direkt och toppa gärna med mer parmesan och persilja.
6.
HEAD:Åldersanpassning
7.
👶Från 6 till 9 månader
- skär kycklingen i långa skivor eller riv den tunt så den blandas med pastan. Pastan kan skäras i långa remsor, ca 4 cm.
- skär kycklingen i långa skivor eller riv den tunt så den blandas med pastan. Pastan kan skäras i långa remsor, ca 4 cm.
8.
👶Från 9* -12 månader
- riv kycklingen tunt. Pastan kan skäras i små remsor på ca 2 cm.
*När bebisen utvecklat ett pincettgrepp
- riv kycklingen tunt. Pastan kan skäras i små remsor på ca 2 cm.
*När bebisen utvecklat ett pincettgrepp
9.
👶Från 12 månader och uppåt
- skär kycklingen i små bitar. Pastan kan skäras i små remsor på 2-3 cm. Servera med en gaffel från från 12 månader.
- skär kycklingen i små bitar. Pastan kan skäras i små remsor på 2-3 cm. Servera med en gaffel från från 12 månader.
Upptäck våra barntallrikar & skålar
SE ALLATesta liknande recept
Av Elin Oresten
Tofu stroganoff
Av Elin Oresten
Lax med rotsaker, inlagd lök och majskräm
Av Elin Oresten
Smakrika Sesamfärsnudlar
Av Elin Oresten
Biffar i gräslökssås & ugnsrostad potatis
Av Elin Oresten
Receptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...