Serveringar
6-8 barnportioner
Författare:
Elin Oresten
Allergener:
⚠️ Gluten
⚠️ Komjölk
Ingredienser
2 burkar tonfisk i olja (Tonfisk på burk tillhör en annan art än den tonfisk som säljs färsk och innehåller inte höga halter kvicksilver (källa: Livsmedelsverket)
- 1 vitlöksklyfta
- 1 gullök
- 0,5-1 citron (efter smak)
- 1 röd paprika
Två förpackningar creme fraiche paprika chili (Kan bytas ut mot vanlig creme fraiche och chilisås för mindre "hetta", men det är inget måste)
- Penne (eller fusilli) pasta
Produkter vi har använt
Gör såhär:
Hacka lök, vitlök och paprika fint. Stek det på låg värme tills det är mjukt i en stekpanna med olja och smör.
- Häll i tonfisken med en del av oljan och rör ned creme fraiche och citronsaft.
- Servera såsen med den nykokta pasta.
koka pasta utan salt
Recept notering
Åldersanpassning:
👶 Från 6 månader och uppåt
-samma servering för alla åldrar.
Om man vill kan man skära pastan i mindre bitar från 9 månader men det är inget måste.
Näring (utvalda delar):
💪 Protein från tonfisk
💪 Fett från creme fraîche och olja
💪 Kolhydrater från pasta
💪 Selen, jod, vitamin D och B12 från tonfisk
💪 C-vitamin från paprika