Matiga muffins
Av Elin Oresten
Rabarberpaj
Spara
Nu är det ju verkligen rätt tid för att baka massa goda grejer med rabarber.
Denna rabarberpaj är söt och lite syrlig, precis som det ska vara med rabarber! Visste ni att det är bra för barn att öva på sura smaker för den framtida variationen i kosten? Så var inte rädd för det.
Allergener:
- Mjölk
- Gluten
Från ålder: Passar från ca 12 månader (då den blir lite knaprig), kan gå tidigare om barnet är van vid lite hårdare konsistenser
Ingredienser
- 500 g rabarber
- 1 msk potatismjöl
- 50 g rumsvarmt smör
- 2 msk rapsolja
- 8 färska dadlar
- 2 dl havregryn
- 1 dl vetemjöl (eller valfritt glutenfritt mjöl)
- 1 tsk kardemumma
Produkter vi har använt
- Skål med sugpropp - sand
Åldersanpassning
Passar från ca 12 månader (då den blir lite knaprig), kan gå tidigare om barnet är van vid lite hårdare konsistenser
Här på Knatteplock's instagram hittar du även en video på receptet.
Gör så här
1.
Sätt ugnen på 185 grader.
2.
Ansa och skär rabarbern i tunna skivor. Lägg det i en pajform och blanda med potatismjöl.
3.
Mixa ihop smör, dadlar och olja. Blanda det sedan med havregryn, vetemjöl och kardemumma.
4.
Strössla smuldegen över rabarbern.
5.
Baka i ugnen i ca 20 min.
Upptäck våra bakformar
SE ALLATesta liknande recept
Av Elin Oresten
Hallon- och färskostbullar
Av Elin Oresten
Saftiga broccolibullar med ost
Av Elin Oresten
Jordgubb- och färskostpannkakor
Av Elin Oresten
Fluffiga apelsinmuffins med aprikos
Av Elin Oresten
Enkel gräddglass med jordgubbar
Av Elin Oresten
Receptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...