Hallon- och färskostbullar
Av Elin Oresten
Saffransplättar (aka ”Lussebullsplättar”)
Spara
Saffransplättarna som vi sålde in som lussebullsplättar till barnen. Total succé och så enkla att göra. Havrebaserade, näringsrika och fulla av smak.
Allergener:
- Spår av gluten
- Ägg
- Mjölk
Från ålder: 6–9 mån
Rekommenderad produkt
Barntallrik utan uppdelning med sugpropp - Soft terracotta
Denna barntallriken är i en perfekt storlek för en barnportion. Den passar för all möjlig mat och är en bra tallrik för att servera mat utan uppdelning i fack. Ibland kan det vara bra att servera maten utan uppdelning då barnet...
Ingredienser
- 2 ägg
- 1,5 dl valfri mjölksort
- 1 pkt saffran (0,5 g)
- 1 tsk honung (ej för barn under 1 år)
- 2,5 dl havremjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 krm vaniljpulver
- Vill du göra dem mer järnrika kan du addera 0,5 dl mixade pumpakärnor.
Produkter till servering
Åldersanpassning
6–9 mån
servera i långa bitar ca 2x5 cm, eller i halvor
9–12 mån
servera i små munsbitar ca 1x1 cm
12 mån +
servera i mindre bitar eller större för barnet att hålla själv och gnaga på.
Här på Knatteplocks instagram hittar du en video på receptet!
Gör så här
1.
Vispa ihop ägg, mjölk, honung och saffran i en bunke tills saffranet löst sig.
2.
Rör ner havremjöl, bakpulver och vaniljpulver, och vispa tills smeten är slät.
3.
Låt smeten vila i cirka 5 minuter så havremjölet hinner svälla.
4.
Stek små plättar på medelvärme i en stekpanna tills de får fin färg på båda sidor.
Testa liknande recept
Av Elin Oresten
Fluffiga apelsinmuffins med aprikos
Av Elin Oresten
Enkel gräddglass med jordgubbar
Av Elin Oresten
Näringsrik hallonpaj
Av Elin Oresten
Blåbär- och kokossmoothie med lime
Av Elin Oresten
Jordnötshavrebitar med choklad
Av Elin Oresten
Receptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...