Sötpotatis- och morotsfritters

Spara
Sötpotatis- och morotsfritters

Dessa fritters är perfekta att ha i frysen. Älskar att ha fritters i frysen och kunna plocka fram, antingen när man behöver få till en snabb måltid hemma eller om man ska vara ute på språng.

Allergener:
  • Gluten
  • Ägg
Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 1 sötpotatis (300 gram)
  • 2-3 morötter (200 gram)
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 ägg
  • 1 tsk lökpulver
  • 2 tsk paprikapulver
  • 0,5 tsk gurkmeja
  • Svartpeppar efter smak
  • Rapsolja att steka i

Valfri järnberikning om så önskas

  • 2 msk mixat palttunnbröd, eller 0,5 dl mixade pumpakärnor

Gör så här

1.
Skala och riv sötpotatis och morötter grovt. Lägg rivet i en stor skål/bunke.
2.
Addera mjöl, ägg och kryddor (samt eventuell järnberikning) till skålen och blanda väl.
3.
Hetta upp rikligt med rapsolja i en stekpanna.
4.
Stek fritters på medelvärme tills de fått fin färg på bägge sidor. Ca 3-4 min på varje sida brukar räcka beroende på hur tjocka man gör dem.
5.
HEAD:Åldersanpassning
6.
👶Från 6 till 9 månader
- servera fritters I långa halvor eller som de är om de görs långsmala.
👶Från 9* månader och uppåt
- servera fritters i små bitar. Går också att servera hela om man är på språng.
*Från dess att bebisen utvecklat ett pincettgrepp

Upptäck våra bakformar

SE ALLA
 
grotpinneform warm pistachio frilagd

Silikonform för grötpinnar - Light pistachio

229,00 kr

grotpinneform dusty green frilagd
grotpinneform warm pistachio frilagd
grotpinneform soft terracotta frilagd
 
grotpinneform dusty green frilagd

Silikonform för grötpinnar - Dusty green

229,00 kr

grotpinneform dusty green frilagd
grotpinneform warm pistachio frilagd
grotpinneform soft terracotta frilagd
 
grotpinneform soft terracotta frilagd

Silikonform för grötpinnar - Soft terracotta

229,00 kr

grotpinneform dusty green frilagd
grotpinneform warm pistachio frilagd
grotpinneform soft terracotta frilagd

Testa liknande recept

Kommentera

Laddar kommentarer...