Torsk med krämig topping

Spara
Torsk med krämig topping

Recept på riktigt krämig och god Torsk!
Det kan ibland vara lite svårt att få till större bitar av torsk som små bebisar kan greppa, testa då att sätta en bit fisk på en gaffel eller sked och erbjud den.

Allergener:
  • Mjölk
  • Fisk

Antal portioner: 4

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 4 portionsbitar med torsk
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 dl grädde
  • 1,5 msk tomatpuré
  • 10 bitar soltorkade tomater
  • 1-2 dl riven parmesanost eller annan smakrik ost
  • Potatis (valfri mängd)

Produkter vi har använt

  • Uppdelad Tallrik - Sand

Gör så här

1.
Sätt ugnen på 200 grader.
2.
Skala och eventuellt skär potatisen till mindre bitar. Koka upp potatisen.
3.
Lägg torskbitarna i en ugnsform. Peppra och eventuellt salta. Blanda ihop creme fraiche, grädde och tomatpuré i en separat bunke.
4.
Skär soltorkade tomater i små bitar och rör ner i gräddblandningen.
5.
Smeta sedan blandningen över torsken och strö över ost.
6.
Tillaga i ugnen i ca 25 minuter.
7.
Servera torsken med nykokt potatis.
8.
HEAD:Åldersanpassning
9.
👶Från 6 till 9 månader
- skär torsken i stora (gärna lite avlånga) bitar. Potatis serveras i klyftor.
10.
👶Från 9* månader och uppåt
- skär torsken i lite mindre bitar. Potatis serveras i små bitar.
*När bebisen utvecklat ett pincettgrepp

Upptäck våra barntallrikar & skålar

SE ALLA
 
Uppdelad barntallrik Knatteplock
 
Uppdelad barntallrik Knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock

Kommentera

Laddar kommentarer...