Avokadopannkakor

Save
Avokadopannkakor

Saftiga och goda pannkakor. Avokado innehåller massa bra fett och fibrer. I receptet har vi använt oss av vetemjöl och grahamsmjöl till pannkakorna, men det går lika bra med havremjöl.
Grahamsmjöl innehåller massa vitaminer och mineraler, bland annat järn och zink som båda är viktiga för barn. Grahamsmjöl är ett fullkornsvetemjöl vilket ger en lite grövre känsla i pannkakorna och gör dem mer näringsrika.

Allergens:
  • Gluten
  • Ägg

From age: Från 6 till 9 månader

Number of servings: 6

Elin Oresten

Recipe of

Elin Oresten

Ingredients

  • 1 liten mogen avokado (ca 80 gram, skalad och utan kärna)
  • 0,5 banan
  • 0,5 dl grahamsmjöl (går att byta ut mot lika mycket havremjöl)
  • 0,5 dl vetemjöl (går att byta ut mot lika mycket havremjöl)
  • 0,75 dl havremjölk eller komjölk
  • 1 ägg
  • 1 krm vaniljpulver
  • 0,5 tsk bakpulver
  • Smör eller rapsolja att steka i

Produkter vi har använt

  • Simple Bowl - Beige

Age adjustment

Från 6 till 9 månader

servera pannkakorna i halvor.

Från 9* till 12 månader

servera pannkakorna i små bitar.

Från cirka 13 månader

servera pannkakorna i små bitar med gaffel eller som de är.

Do like this

1.
Skala och gröp ur avokadon. Lägg avokadon och bananen i en skål och mixa med en handmixer så att det blir en slät blandning (eller mosa med en gaffel). Kläck i ägget och blanda väl. Vispa ner mjölken.
2.
Blanda alla torra ingredienser i en skål. Lägg i de torra ingredienserna avokadoblandningen och rör om tills det är en slät blandning.
3.
Lägg lite smör eller rapsolja i en stekpanna. Stek sedan pannkakor på medelvärme tills de fått lite färg på bägge sidor.
4.
Servera gärna pannkakorna med bär och/eller frukt.

Discover our havrepannkakor

SEE ALL
 
Barnmat havrepannkakor
 
barnmat_pannkakor_knatteplock
 
havrepannkakor_barnmat

Comment

Loading comments...