Bananbröd med hallon

Save
Bananbröd med hallon

Perfekt som mellis eller frukost. Och funkar så bra till de allra minsta då konsistensen är mjuk men inte degig.

From age: 6-9 månader

Elin Oresten

Recipe of

Elin Oresten

Ingredients

  • 3 ägg
  • 0,5 dl komjölk eller havredryck
  • 3 dl havregryn
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 1 tsk mald kardemumma (valfritt)
  • 2 msk mixat palttunnbröd eller 0,5 dl mixade pumpakärnor (valfritt, för mer järn)
  • 2 mogna bananer
  • 0,5 dl rapsolja
  • 2-3 dl hallon (eller andra bär som ni gillar och har hemma)

Age adjustment

6-9 månader

Skär bananbrödet i långa bitar.

Från 9* till 12 månader

Skär bananbrödet i små bitar, ca 1 x 1 cm.

Från ca 12 månader och uppåt

Skär bananbrödet i skivor.

Do like this

1.
Sätt ugnen på 185 grader.
2.
Mixa bananerna till en slät puré.
3.
Vispa ihop ägg och mjölk i en skål.
4.
Mixa havregrynen till ett mjöl tillsammans med bakpulver, kardemumma och vaniljpulver. Blanda i palttunnbröd eller pumpakärnor.
5.
Blanda allt till en smet. Glöm inte rapsoljan.
6.
Häll smeten i en brödform klädd med bakplåtspapper.
7.
Baka brödet i ca 45-50 minuter, känn med en provsticka att den är klar. Stickan ska inte vara kladdig. Täck också bananbrödet med folie om det får för mycket färg under tiden.
8.
Låt brödet svalna helt innan du skär i det.

Discover our baking molds

SEE ALL
 
grotpinneform dusty green frilagd

Silicone shape for porridge sticks - Dusty Green

249,00 kr

3 colors available

grotpinneform dusty green frilagd
grotpinneform warm pistachio frilagd
grotpinneform soft terracotta frilagd

Try similar recipes

Comment

Loading comments...