Bananbröd med hallon

Spara
Bananbröd med hallon

Perfekt som mellis eller frukost. Och funkar så bra till de allra minsta då konsistensen är mjuk men inte degig.

Från ålder: 6-9 månader

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 0,5 dl komjölk eller havredryck
  • 3 dl havregryn
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 1 tsk mald kardemumma (valfritt)
  • 2 msk mixat palttunnbröd eller 0,5 dl mixade pumpakärnor (valfritt, för mer järn)
  • 2 mogna bananer
  • 0,5 dl rapsolja
  • 2-3 dl hallon (eller andra bär som ni gillar och har hemma)

Åldersanpassning

6-9 månader

Skär bananbrödet i långa bitar.

Från 9* till 12 månader

Skär bananbrödet i små bitar, ca 1 x 1 cm.

Från ca 12 månader och uppåt

Skär bananbrödet i skivor.

Gör så här

1.
Sätt ugnen på 185 grader.
2.
Mixa bananerna till en slät puré.
3.
Vispa ihop ägg och mjölk i en skål.
4.
Mixa havregrynen till ett mjöl tillsammans med bakpulver, kardemumma och vaniljpulver. Blanda i palttunnbröd eller pumpakärnor.
5.
Blanda allt till en smet. Glöm inte rapsoljan.
6.
Häll smeten i en brödform klädd med bakplåtspapper.
7.
Baka brödet i ca 45-50 minuter, känn med en provsticka att den är klar. Stickan ska inte vara kladdig. Täck också bananbrödet med folie om det får för mycket färg under tiden.
8.
Låt brödet svalna helt innan du skär i det.

Upptäck våra baking molds

SE ALLA
 
grotpinneform dusty green frilagd

Silicone shape for porridge sticks - Dusty Green

249,00 kr

3 colors available

grotpinneform dusty green frilagd
grotpinneform warm pistachio frilagd
grotpinneform soft terracotta frilagd

Testa liknande recept

Kommentera

Laddar kommentarer...