Cheesecake-glass

Spara
Cheesecake-glass

Visste du att det går att göra proteinrik glass som smakar cheesecake med keso? Det är möjligt, och det är riktigt gott! I detta recept är det jordgubbar men det går lika bra med exempelvis blåbär.

Antal portioner: 4

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Rekommenderad produkt

Glassform för barn - Warm pistachio

With our ice cream mold you can easily make your own ice cream at home – a nutritious snack for the whole family. Fill the molds, place in the freezer and enjoy a few hours later! Homemade ice cream is a perfect way to keep ch...

Ingredienser

  • 1,5 dl keso 4 %
  • 3 färska urkärnade dadlar
  • 0,5 tsk vaniljpulver
  • 3-4 st jordgubbar
  • 1-2 st digestivekex (valfritt)

Produkter för tillagning

Gör så här

1.
Mixa keso med dadlar och vaniljpulver till en slät glassmet.
2.
Hacka jordgubbarna i små bitar och vänd ner dem i kesoblandningen.
3.
Häll smeten i glassformar.
4.
Använder du öppna glassformar kan du strössla lite krossade digestivekex på glassmeten.
5.
Frys in i minst 4 timmar. Låt tina något innan servering.

Kommentera

Laddar kommentarer...