Grötpinnar med persika och kardemumma

Spara
Grötpinnar med persika och kardemumma

Om ni har persika- och nektarinälskande barn så är detta ett recept för er!
Grötpinnar är perfekt som snabb frukost eller mellis till barn i olika åldrar.
Tips:
Använd gärna våra grötpinneformar till detta recept.

Allergener:
  • Spår av gluten
  • Mjölk
  • Ägg
Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Rekommenderad produkt

Silikonform för grötpinnar - Soft terracotta

Porridge sticks are perfect as both a snack and breakfast for babies. The soft The consistency and oblong shape make porridge sticks a good first step in introducing solid foods. They are easy for young children to grasp and ho...

Ingredienser

  • 1 mogen banan
  • 1 ägg (eller 3 msk kikärtsspad)
  • 1 dl havremjöl
  • 1 tsk mald kardemumma
  • 0,5 dl mixade pumpakärnor eller 2 msk mixat palttunnbröd (för extra järn)
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 1 msk rapsolja
  • 1 msk mjölk (havre eller komjölk)
  • 1 mogen persika (eller nektarin)

Produkt som vi använt

Gör så här

1.
Sätt på ugnen på 200 grader.
2.
Mosa eller mixa bananen och blanda ner ägg eller kikärtsspad. Blanda i olja och mjölk.
3.
Om du inte använder ett färdigt havremjöl så kan du mixa havregryn till ett fint mjöl själv i en mixer.
4.
Blanda sedan de torra ingredienserna i en separat skål. Häll i de blandade torra ingredienserna i bananblandningen.
5.
Skala och hacka en persika eller nektarin i småbitar. Vänd ner bitarna i smeten.
6.
Häll smeten i en grötpinneform eller en rektangulär ugnsform (ca 20 x 25/30 cm) som är klädd med bakplåtspapper.
7.
Grädda i 18–20 minuter, tills smeten stelnat ordentligt.
8.
Låt svalna innan du trycker ut grötpinnarna ur bakformen eller skär grötkakan i pinnar.

Kommentera

Laddar kommentarer...