Järnrika chokladkakor med zucchini

Spara
Järnrika chokladkakor med zucchini

Dessa kakor är både supergoda och riktiga näringsbomber! Härligt chokladiga och bra konsistens för de minsta.
De kräver en viss tuggteknik även om de är mjuka för att vara kakor. Därav rekommenderar vi att ge dessa som tidigast runt 9 månader.

Allergener:
  • Gluten
Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 1 mogen banan
  • 2 dl grovriven och urkramad zucchini
  • 3 dl havregryn*
  • 2 msk kakao (kan halveras till de minsta om man vill vara försiktig med koffein)
  • 0,5 dl rapsolja
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 msk mixat palttunnbröd (går att byta till 1 dl mixade pumpakärnor)

Perfekt produkt till servering

  • Haklapp i silikon

Gör så här

1.
Sätt ugnen på 200 grader.
2.
Mixa eller mosa bananen till en slät puré.
3.
Blanda i resten av ingredienserna i bananmoset.
4.
Klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper.
5.
Baka i ugnen i ca 15 min. De ska kännas ganska mjuka fortfarande när du tar ut dem, de stelnar när de svalnar.

Upptäck våra serve

SE ALLA
 
soft terracotta mugg med sugror knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
 
pre-spoon nyborjarsked dusty green

Kommentera

Laddar kommentarer...