Järnrika pepparkakskulor

Spara
Järnrika pepparkakskulor
Allergener:
  • Spår av gluten
  • Mandel
  • Ev. mjölk

Från ålder: 6-9 mån

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 10 st blötlagda torkade aprikoser (gärna osvavlade)
  • 2,5 dl mandelmjöl (eller 2 dl havremjöl)
  • 2 dl havremjöl
  • 2 msk rapsolja
  • 3-4 tsk pepparkakskrydda
  • ca 50 gram mörk choklad (valfritt, bör undvikas till barn under 1 år)

Åldersanpassning

6-9 mån

forma kulorna lite avlånga

9-12 mån

skär kulorna i små munsbitar

12 mån och uppåt

servera en hel kula eller skär den i små bitar
Här på Knatteplock's instagram hittar du även en video på receptet.

Gör så här

1.
Blötlägg aprikoserna i minst 4 timmar, gärna över natten. Häll sedan bort allt vatten.
2.
Om du gör egen pepparkakskrydda, blanda ihop kryddorna först.
3.
Mixa sedan ihop alla ingredienser till en tjock massa.
4.
Låt massan vila i kylen i minst 20 minuter. Rulla sedan bollar av massan.
5.
Smält choklad och ringla över kulorna (eller doppa dem). Låt sedan allt stelna i kylen.

Upptäck våra baking molds

SE ALLA
 
grotpinneform dusty green frilagd

Silicone shape for porridge sticks - Dusty Green

249,00 kr

3 colors available

grotpinneform dusty green frilagd
grotpinneform warm pistachio frilagd
grotpinneform soft terracotta frilagd

Testa liknande recept

Kommentera

Laddar kommentarer...