Nu är vi ju i de älskade tiderna för förkylning och andra härliga sjukdomar… När näsan börjar bli snuvig så gillar jag att göra en stärkande smoothie med syfte att boosta immunförsvaret. Med tre grymma ingredienser - gurkmeja, ingefära och mango (vitamin C).

Gurkmeja har en bevisad effekt mot inflammation bland annat, och sägs även kunna vara antibakteriellt. Ingefära och vitamin C sägs också kunna stärka immunförsvaret men det är inte lika vetenskapligt bevisat tyvärr. Men jag tänker att man kan testa det man vill oavsett hur stark bevisbördan är.

Detta är dessutom en riktigt fräsch och god smoothie med massa näring.