Sötpotatis-och kanelmuffins

Spara
Sötpotatis-och kanelmuffins

Otroligt fluffiga och härliga muffins med en lätt sötma från sötpotatis och dadlar!

Allergener:
  • Gluten
  • Ägg
  • Mjölk

Från ålder: 6-9 mån

Antal portioner: 24

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Rekommenderad produkt

Muffinsform i silikon - Light pistachio

Silicone muffin tin that makes 12 mini muffins in a perfect size for children. The muffin tin is made of silicone and with this practical material, it releases the pastries easily from the muffin tin. Du easily push the pastr...

Ingredienser

  • 2,5 dl sötpotatispuré (ca 300 gram okokt)
  • 1,5 dl mjölk
  • 0,5 dl rapsolja
  • 6 färska urkärnade dadlar
  • 2 ägg
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 2 dl vetemjöl eller siktat dinkelmjöl
  • 1,5 dl fullkornsmjöl (tex grahamsmjöl eller fullkornsdinkel)
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk kanel
  • En nypa salt

Perfekta produkter till receptet

  • <a target="_blank" rel="" href="https://www.knatteplock.se/products/minimuffinsform-i-silikon-dusty-green?_pos=3&amp
  • _psq=mini&amp
  • _ss=e&amp
  • _v=1.0">Minimuffinsform i silikon
  • <a target="_blank" rel="" href="https://www.knatteplock.se/products/muffinsform-i-silikon?_pos=1&amp
  • _psq=muffinsform&amp
  • _ss=e&amp
  • _v=1.0">Muffinsform i silikon

Åldersanpassning

6-9 mån

servera hela eller halva muffins beroende på storlek

9-12 mån

servera muffins i små munsbitar

12 mån och uppåt

servera hela muffins eller i små munsbitar

Gör så här

1.
Värm ugnen till 190 grader.
2.
Mikra sötpotatis tills den är mjuk. Låt den svalna.
3.
Mixa ihop sötpotatisen med dadlarna.
4.
Rör ihop 
5.
sötpotatismixet 
6.
med mjölk, olja och ägg i en bunke.
7.
Blanda ihop mjöl, bakpulver, vaniljpulver, kanel och salt i en annan bunke. Rör sedan försiktigt ner det i sötpotatisblandningen.
8.
Fördela smeten i en muffinsform och grädda 
9.
i  
10.
14 
11.
min (minimuffins) eller 20 min (stora muffins). Känn med en sticka så att de är klara.
12.
Låt dem svalna en minut i formen och lägg sedan över dem på ett galler för att svalna.

Upptäck våra baking molds

SE ALLA
 
grotpinneform dusty green frilagd

Silicone shape for porridge sticks - Dusty Green

249,00 kr

3 colors available

grotpinneform dusty green frilagd
grotpinneform warm pistachio frilagd
grotpinneform soft terracotta frilagd

Testa liknande recept

Kommentera

Laddar kommentarer...