Teffpannkakor
Har ni testat teffmjöl någon gång?
Det har en speciell smak men det är riktigt gott. Dessutom är det väldigt rikt på mineraler. Främst på magnesium, kalcium och järn. Det är lika mycket järn per 100 gram teff som i 100 gram leverpastej. I den här satsen är det hela 26 mg järn bara från teff.
Teff är även rikt på fibrer, vitamin C och protein. Och det är glutenfritt. Perfekt för er som har barn med celiaki.
- Ägg
- Mjölk
Ingredienser
- 6 dl teffmjöl
- 3 stora ägg
- 6,5 dl mjölk 
- 2 msk smält smör
- 2 krm vaniljpulver 
Gör så här
Upptäck våra havrepannkakor
SE ALLAReceptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...