Bananpannkaka med äpple i ugn

Spara
Bananpannkaka med äpple i ugn
Allergener:
  • Ägg
  • Gluten

Tid: 25 min

Antal portioner: 3

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 2 bananer
  • 3 ägg
  • 1 dl havremjöl
  • 1.0 tsk bakpulver
  • 1.0 tsk ceylonkanel
  • 1.0 msk rapsolja + smörjning av form
  • 2 små äpplen (valfritt)

Produkter vi har använt

  • Björntallrik - Dusty Pink

Gör så här

1.
Sätt på ugnen på 200 grader.
2.
Mosa bananerna till en slät massa i en bunke, spara dock en halv banan till senare. Blanda i övriga ingredienser.
3.
Skala och finhacka äpplena. Rör i äpplena i smeten.
4.
Smörj en form med olja. Häll i smeten. Toppa med skivad banan.
5.
Tillaga i ugnen i ca 25-30 min. 

Kommentera

Laddar kommentarer...