Matiga muffins
Av Elin Oresten
Chokladbollar med sötpotatis
Spara
Känns det märkligt med sötpotatis i ett bakverk? Kanske det, men detta blir otroligt gott och det smakar verkligen chokladboll.
Ett näringsrikt och härligt fika som fungerar för hela familjen. Perfekt också att ta med sig på språng.
Förvaring:
I frysen eller i kylen i upp till 4 dagar
Allergener:
- Mandel
- Spår av nötter
Från ålder: 6-9 mån
Ingredienser
- 250 gram rå sötpotatis (ca 225 gram kokt)
- 5 färska dadlar
- 2 msk kakao (halvera för barn under 1 år)
- 2 dl mandelmjöl
- kokosflingor att rulla i
Åldersanpassning
6-9 mån
forma bollen lite avlångt och servera hel
9-12 mån
när bebisen utvecklat ett pincettgrepp kan bollen serveras i små bitar, eller som en hel boll (om inte barnet har en tendens att trycka mycket mat in i munnen samtidigt)
12 mån och uppåt
servera en hel boll
Här på Knatteplock's instagram hittar du även en video på receptet.
Gör så här
1.
Skala och skär sötpotatisen i små bitar.
2.
Mikra sötpotatisen på full effekt i ca 5 min, tills den blivit mjuk. Låt den svalna.
3.
Mixa sötpotatisen tillsammans med färska urkärnade dadlar till en massa.
4.
Blanda sedan ihop alla ingredienser till en chokladig smet.
5.
Forma bollar av smeten och rulla dem i kokos.
Upptäck våra bakformar
SE ALLATesta liknande recept
Av Elin Oresten
Hallon- och färskostbullar
Av Elin Oresten
Saftiga broccolibullar med ost
Av Elin Oresten
Jordgubb- och färskostpannkakor
Av Elin Oresten
Köttfärssås med rotfrukter
Av Elin Oresten
Receptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...