Tofu stroganoff
Av Elin Oresten
Enkel och krämig pastasallad
Spara
Denna pastasallad är så himla enkel att göra och det bästa är att man kan variera den lite beroende på vad som finns hemma. Den kan tex toppas med knaperstekt bacon eller parmaskinka, mums!
Ricottaost är krämigt och innehåller en hel del protein, så den är grym som basingrediens. Och det ger en så trevlig smak till pasta.
Pastan går även att äta varm/ljummen med nykokt pasta, det blir himla trevligt det med.
Allergener:
- Gluten
- Mjölk
Rekommenderad produkt
Barnskål med sugpropp - Soft terracotta
Skålen har en lagom djup form för att servera både soppor, yoghurt och fastare konsistenser som pasta och ris i. Den lilla innerkanten hjälper barnet att få upp en fylld sked utan en massa spill. Skålen sitter fast med en sugpr...
Ingredienser
- ca 500 gram valfri pasta
- Olivolja
- 500 gram ricottaost
- 1 citron (saften)
- 1 dl riven parmesan eller annan smakrik ost
- 1 dl hackad färsk krydda, tex färsk persilja eller basilika
- Valfria grönsaker: tex coctailtomater och stekt sparris
- Salt och svartpeppar efter smak
Produkter till servering
Gör så här
1.
Koka pasta och ringla över olivolja.
2.
Blanda ricotta med smakrik ost, pressad citron och smaka av med salt och peppar.
3.
Blanda pastan med ricottablandningen. Rör i valfria grönsaker och färsk krydda.
4.
Servera!
Upptäck våra barntallrikar & skålar
SE ALLATesta liknande recept
Av Elin Oresten
Lax med rotsaker, inlagd lök och majskräm
Av Elin Oresten
Smakrika Sesamfärsnudlar
Av Elin Oresten
Biffar i gräslökssås & ugnsrostad potatis
Av Elin Oresten
Fajitas med bönor och avokadosås
Av Elin Oresten
Receptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...