Tofu stroganoff
Av Elin Oresten
Havrekakor på 3 ingredienser
Spara
Dessa underbara melliskakor gör vi i olika konstellationer lite då och då. Ibland med hela havregryn och ibland med havremjöl. Men gör man dem med havremjöl så blir de så släta och trevliga.
Det bästa med dessa är att de går på typ 20 minuter att göra totalt och kräver nästan inga ingredienser. Vi brukar göra halva satsen med choklad i för mer lyx.
De bjuder även på bra näring, bland annat fibrer, magnesium och järn från havre och nötsmör. Servera dem gärna med en frukt så kan kroppen ta upp järnet bättre.
Allergener:
- Spår av gluten
- Nöt
Rekommenderad produkt
Barntallrik utan uppdelning med sugpropp - Warm pistachio
Denna barntallriken är i en perfekt storlek för en barnportion. Den passar för all möjlig mat och är en bra tallrik för att servera mat utan uppdelning i fack. Ibland kan det vara bra att servera maten utan uppdelning då barnet...
Ingredienser
- 1 banan
- 2-3 dl havremjöl
- 1 dl valfritt nötsmör (tex jordnötssmör eller cashewsmör)
- För lite extra lyx: finhackad mörk choklad (jag använder detta i kakorna ibland till min dotter på 4 år och till mig själv, min son på 1,5 år får utan)
Produkter till servering
Gör så här
1.
Sätt ugnen på 185 grader (varmluft).
2.
Mosa eller mixa bananen till en slät puré i en bunke.
3.
Rör i resten av ingredienserna. Börja med 2 dl havremjöl och lägg till mer efterhand tills degen blivit smidig. Rör eventuellt i hackad choklad. Låt degen vila i 5 minuter.
4.
Forma kakor av degen och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
5.
Baka i ugnen i ca 10-12 minuter, tills de fått färg både upp-och nedtill.
6.
Låt svalna något innan servering.
Upptäck våra äta & dricka
SE ALLATesta liknande recept
Av Elin Oresten
Lax med rotsaker, inlagd lök och majskräm
Av Elin Oresten
Smakrika Sesamfärsnudlar
Av Elin Oresten
Biffar i gräslökssås & ugnsrostad potatis
Av Elin Oresten
Fajitas med bönor och avokadosås
Av Elin Oresten
Receptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...