Näringsrik banankaka med choklad

Spara
Näringsrik banankaka med choklad

Jag var sugen på något chokladigt och hade lite chokladknappar hemma så det fick bli en chokladig variant. Vill man inte ha chokladknappar/hackad choklad i så kan man såklart skippa det, speciellt till de allra minsta kan man utesluta det.
Tips:
Går utmärkt att göra den här banankakan i vår grötpinneform!

Allergener:
  • Ägg
  • Mjölk
  • Gluten

Från ålder: Från ca 12 månader och uppåt -Skär banankakan i skivor eller fortsätt med små bitar ett tag till om det funkar bäst.

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Rekommenderad produkt

Silikonform för grötpinnar - Dusty green

Grötpinnar är perfekta både som mellanmål och frukost för bebisar. Den mjuka konsistensen och avlånga formen gör att grötpinnar lämpar sig bra som ett första steg för att introducera fast föda. De är enkla att greppa om och hål...
 
grotpinneform dusty green frilagd

Silikonform för grötpinnar - Dusty green

249,00 kr

grotpinneform dusty green frilagd
grotpinneform warm pistachio frilagd
grotpinneform soft terracotta frilagd

Ingredienser

  • 3 mogna normalstora bananer
  • 3 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 2 msk flytande honung (valfritt, ej för barn under 1 år)
  • 100 gram smör
  • 2 dl havremjöl (eller ca 2,5 dl havregryn som du mixar till ett mjöl)
  • 2,5 dl vetemjöl (eller lika mycket havremjöl för att göra kakan glutenfri)
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 msk kakao
  • 1,5 dl mörka chokladknappar eller hackad mörk choklad (valfritt)

Produkter du kan använda till receptet

Åldersanpassning

Från ca 12 månader och uppåt -Skär banankakan i skivor eller fortsätt med små bitar ett tag till om det funkar bäst.

Här på Knatteplock's instagram hittar du även en video på receptet.

Gör så här

1.
Sätt ugnen på 185 grader (varmluft).
2.
Mixa bananerna till en slät puré.
3.
Vispa ihop bananpurén, honung, ägg, smält smör och mjölk i en skål.
4.
Blanda de torra ingredienserna.
5.
Blanda sedan allt förutom kakao och chokladknappar till en smet.
6.
Separera smeten i två bunkar och tillsätt kakao samt chokladknappar till ena smeten.
7.
Häll först den ljusa smeten i en brödform klädd med bakplåtspapper. Häll kakaosmeten över den och rör runt lite med en kniv.
8.
Baka brödet i ca 50 minuter, känn med en provsticka att den är klar. Stickan ska inte vara kladdig.
9.
Låt brödet svalna helt innan du skär i det.

Upptäck våra bakformar

SE ALLA
 
grotpinneform dusty green frilagd

Silikonform för grötpinnar - Dusty green

249,00 kr

grotpinneform dusty green frilagd
grotpinneform warm pistachio frilagd
grotpinneform soft terracotta frilagd
 
grotpinneform warm pistachio frilagd

Silikonform för grötpinnar - Light pistachio

249,00 kr

grotpinneform dusty green frilagd
grotpinneform warm pistachio frilagd
grotpinneform soft terracotta frilagd
 
grotpinneform soft terracotta frilagd

Silikonform för grötpinnar - Soft terracotta

249,00 kr

grotpinneform dusty green frilagd
grotpinneform warm pistachio frilagd
grotpinneform soft terracotta frilagd

Testa liknande recept

Kommentera

Laddar kommentarer...