Tofu stroganoff
Av Elin Oresten
Asiatiska kycklingfärsnudlar
Spara
Allergener:
- Ägg
- Gluten
- Jordnöt
Från ålder: Från 6 till 9 månader
Tid: 20 min
Antal portioner: 4
Ingredienser
- 250 gram valfria nudlar
- 500 gram kycklingfärs
- 1 msk rapsolja
- 2 vitlöksklyftor
- 1 liten röd chili
- 2 morötter
- 2 dl kokosmjölk
- 2 msk fisksås (kan minskas ned något för barn under 1 år)
- 2 msk riven färsk ingefära
- 3 salladslökar
- 1 lime
- Fint mortlade jordnötter (valfritt)
Produkter vi har använt
- Enkel Skål - Dusty Grey
Åldersanpassning
Från 6 till 9 månader
Skär nudlarna i lite längre bitar, ca 4 cm. Servera allt blandat i en djup skål.
Från 9* månader och uppåt
Skär nudlarna i mindre bitar, ca 2 cm. Servera allt blandat i en skål. Servera med en gaffel från ca 12 månader.
Gör så här
1.
Ta bort kärnorna från chilin. Finhacka chili och vitlök. Hetta upp rapsolja i en stekpanna och häll i det. Låt steka någon minut och lägg sedan i kycklingfärsen. Stek tills kycklingen är genomstekt.
2.
Riv morötterna grovt och addera till pannan. Häll sedan i kokosmjölk, fisksås, ingefära och lime.
3.
Låt puttra i ca 5 min. Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.
4.
Hacka salladslöken fint och addera den till färsen.
5.
Servera såsen med nudlarna och toppa gärna med mortlade jordnötter vid servering.
Upptäck våra barntallrikar & skålar
SE ALLATesta liknande recept
Av Elin Oresten
Lax med rotsaker, inlagd lök och majskräm
Av Elin Oresten
Smakrika Sesamfärsnudlar
Av Elin Oresten
Biffar i gräslökssås & ugnsrostad potatis
Av Elin Oresten
Fajitas med bönor och avokadosås
Av Elin Oresten
Receptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...