Pizzabullar med snabb sötpotatisdeg

Spara
Pizzabullar med snabb sötpotatisdeg

Supergoda och snabba pizzabullar. Perfekt frysmat!

Allergener:
  • Gluten
  • Mjölk
Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 250 g sötpotatis
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 dl krossade/passerade tomater
  • 2 dl riven ost
  • 100 g strimlad skinka/kalkon eller 2 dl kokta linser (gärna linser till barn under 1 år då chark är salt)
  • 1 msk torkad oregano

Gör så här

1.
Sätt ugnen på 180 grader (varmluft).
2.
Skala och skär sötpotatisen i bitar.
3.
Mikra sötpotatisen i ca 4-5 min, tills den blivit mjuk. Mosa/mixa den sedan till en slät pure. Låt svalna något.
4.
Blanda mjölet med bakpulver. Blanda i sötpotatispuren. Forma till en smidig 
5.
deg.
6.
Kavla ut degen och sprid sedan tomater på. Toppa med skinka/linser, ost och oregano.
7.
Rulla ihop degen till en stor rulle. Skär den i bitar.
8.
Placera bitarna på en plåt med bakplåtspapper.
9.
Tillaga i ugnen i ca 20 min.

Upptäck våra bakformar

SE ALLA
 
grotpinneform warm pistachio frilagd

Silikonform för grötpinnar - Light pistachio

229,00 kr

grotpinneform dusty green frilagd
grotpinneform warm pistachio frilagd
grotpinneform soft terracotta frilagd
 
grotpinneform dusty green frilagd

Silikonform för grötpinnar - Dusty green

229,00 kr

grotpinneform dusty green frilagd
grotpinneform warm pistachio frilagd
grotpinneform soft terracotta frilagd
 
grotpinneform soft terracotta frilagd

Silikonform för grötpinnar - Soft terracotta

229,00 kr

grotpinneform dusty green frilagd
grotpinneform warm pistachio frilagd
grotpinneform soft terracotta frilagd

Testa liknande recept

Kommentera

Laddar kommentarer...