Do this:

1. Häll av spadet från kikärtorna och bönorna, men spara 2 msk kikärtspad. Skölj av dem med kallt vatten.
2. Mosa bönor och kikärtor för hand i en skål och blanda sedan i kikärtsspad, havregryn, potatismjöl, paprikapulver, lökpulver, spiskummin, soja och grönsaksfond.
3. Låt stå i några minuter så att havregrynen sväller. Blir smeten för blöt kan du hälla i lite mer havre. Smaka av med peppar.
4. Forma smeten till 6-8 biffar och stek i lite rapsolja på medelhög värme tills de fått fin färg på båda sidor och är genomstekta, ca 4 minuter per sida.
5. Mosa ihop ingredienserna till avokadoröran. Skär tomat och sallad.
6. Servera hamburgarna med avokadoröra, tomat, sallad och eventuell valfri hamburgerdressing.

Åldersanpassning

1. 👶Från 6 till 9 månader

   - servera hamburgaren "nedmonterad". Skär bönburgaren i långa skivor eller i halvor. Skär tomat i klyftor. Rosta brödet och smeta på avokadoröran.

   

2. 👶Från 9* till ca 14-18 månader

   -servera hamburgaren "nedmonterad". Skär bönburgaren och tomat i små bitar. Rosta brödet och smeta på avokadoröran.

   *När bebisen utvecklat ett pincettgrepp

   

3. 👶Från ca 14-18 mån - servera bönburgaren ihopmonterad med burgare, bröd, grönsaker och avokadoröra.