Category
Mellanmål
Servings
ca 12 bollar
Author:
Elin Oresten
Allergener:
⚠️ Jordnöt
⚠️ Spår av gluten
⚠️ Ev. mjölk beroende på vilken choklad som används
Ett recept utformat tillsammans med snacksbycaroline.
Dessa energibollar smakar ljuvligt av Snickers – choklad och jordnöt. De passar lika bra till barn som till vuxna, som snabb energi, lyxig mellis eller som mer näringsrik gotte!
Ingredients
2 dl havregryn
6-8 st färska urkärnade dadlar
1 dl jordnötssmör
0,5 dl havredryck
1-2 msk kakao (beroende på smak)
Mörk choklad (blandat med en skvätt neutral olja) att doppa dem i
Fint mortlade jordnötter att toppa dem med
Do this:
Mixa ihop alla ingredienser i en matberedare. Även stavmixer fungerar om den är stark.
Rulla smeten till bollar.
Smält chokladen med lite neutral olja och doppa bollarna i den.
Lägg bollarna på ett fat med bakplåtspapper och toppa med fint mortlade jordnötter.
Ställ in bollarna i kylen eller i frysen för att stelna. Om du fryser dem - låt dem tina lite innan servering!
Recipe listing
Åldersanpassning:
👶 Dessa passar generellt från 12 månader, då konsistensen kräver lite tuggteknik. Även en matvan 9-månaders skulle kunna klara av dem, men det beror såklart även på hur man själv ställer sig till choklad till små barn. Man kan också utesluta att doppa dem i choklad om man vill det till yngre barn.
Här på Knatteplocks instagram hittar du en video på receptet!