Enkla mandelkakor

Save
Enkla mandelkakor

Enkla mandelkakor på bara två ingredienser. Perfekt som snabb mellis eller fika. Det kan vara ett toppenbra basrecept om man vill lägga till andra saker (tex russin, klippa torkade aprikoser, bär).
Dessa kakor blir dessutom mjuka nog att passa från ca 9 månader, då barnen ofta fått lite bättre oralmotorik. Mandelmjölet gör dem dessutom rika på järn.

From age: Passar från ca 9 månader

Elin Oresten

Recipe of

Elin Oresten

Ingredients

  • 1 stor mogen banan
  • Ca 4-4,5 dl mandelmjöl

Age adjustment

Passar från ca 9 månader

dela i små bitar eller i halvor

12 månader och uppåt

servera hela
Här på Knatteplock's instagram hittar du även en video på receptet.

Do like this

1.
Sätt på ugnen på 180 grader.
2.
Mosa bananen till en slät puré.
3.
Blanda i mandelmjöl. Beroende på hur stor bananen är, blanda i så mycket mandelmjöl så att det blir en kletig och tjock smet.
4.
Klicka ut små kakor på en plåt med bakplåtspapper.
5.
Grädda i ugnen i ca 13-15 min. Tills de fått färg. Låt de svalna och stelna efter gräddningen innan servering.

Discover our serve

SEE ALL
 
soft terracotta mugg med sugror knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
 
pre-spoon nyborjarsked dusty green

Comment

Loading comments...