Grötpinnar med ananas och kokos

Save
Grötpinnar med ananas och kokos

Otroliga grötpinnar som gått varmt hos oss i sommar.
Barnen älskar den saftiga sötman från ananas, och kokosen ger en härlig textur på grötpinnen
Vi använder både färsk ananas eller köper frysta färdighackade bitar
Perfekta som frukost eller mellis hemma, eller att ta med på utflykten.
Tips! Använd gärna våra grötpinnelådor, perfekt för att ta med grötpinnarna ut.

Allergens:
  • Ägg
  • Spår av gluten
Elin Oresten

Recipe of

Elin Oresten

Recommended product

Silikonform för grötpinnar - Light pistachio

Porridge sticks are perfect as both a snack and breakfast for babies. The soft The consistency and oblong shape make porridge sticks a good first step in introducing solid foods. They are easy for young children to grasp and ho...

Ingredients

  • 1 stor mogen banan
  • 1 ägg
  • 1 msk rapsolja
  • 1 dl havremjöl
  • 1 dl riven kokos
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 1,5 dl finhackad ananas
  • För mer järn: tillsätt 0,5 dl mixade pumpakärnor eller 1 msk mixat palttunnbröd till smeten.

Produkt till receptet

Do like this

1.
Sätt ugnen på 190 grader (varmluft).
2.
Mosa bananen i en bunke till en slät puré. Rör i ägg och rapsolja.
3.
Tillsätt havremjöl, kokos och bakpulver. Blanda ihop till en smet. Rör i ananas.
4.
Häll smeten i en grötpinneform eller en rektangulär ugnsform (ca 20 x 25/30 cm) som är klädd med bakplåtspapper.
5.
Grädda mitt i ugnen i ca 15-18 minuter tills ytan känns fast och lätt gyllene.
6.
Om du inte använder grötpinneform: skär i stavar när kakan svalnat.

Discover our baking molds

SEE ALL

Try similar recipes

Comment

Loading comments...