Grötpinnar med smak av citron

Save
Grötpinnar med smak av citron

Besk och sur smak är något som barn behöver öva på till skillnad från den söta smaken som de har en medfödd ”förkärlek” för. Det finns fördelar med att regelbundet erbjuda små barn mat med besk och sur smak. Hälsosam mat har generellt en hel del inslag av just detta, därav vikten av att lära barnen uppskatta dessa grundsmaker.
Även om det i teorin låter vettigt så kan det i praktiken kännas klurigt att få till. Så här kommer därför tips på smaksättning på grötpinnar för att just smakträna.

Allergens:
  • Ägg
  • Spår av gluten

From age: Servera som de är från 6 månader (går även att skära i mindre munsbitar från ca 9 månader).

Elin Oresten

Recipe of

Elin Oresten

Recommended product

Silikonform för grötpinnar - Soft terracotta

Porridge sticks are perfect as both a snack and breakfast for babies. The soft The consistency and oblong shape make porridge sticks a good first step in introducing solid foods. They are easy for young children to grasp and ho...

Ingredients

  • 1 mogen banan
  • 1 ägg eller 3 msk kikärtsspad
  • 1 msk rapsolja
  • 1 dl havremjöl
  • 0,5 dl mixade pumpakärnor eller 1 msk mixat palttunnbröd
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 3 msk citronsaft och rivet skal från en ekologisk citron

Perfekt produkt till receptet

Age adjustment

Servera som de är från 6 månader (går även att skära i mindre munsbitar från ca 9 månader).

Här på Knatteplocks instagram hittar du en video på receptet!

Do like this

1.
Sätt på ugnen på 200 grader.
2.
Mosa eller mixa bananen och blanda ner ägg eller kikärtsspad. Blanda i olja.
3.
Om du inte använder ett färdigt havremjöl så kan du mixa havregryn till ett fint mjöl själv i en mixer.
4.
Blanda sedan i de torra ingredienserna i bananblandningen.
5.
Blanda i citronsaft och citronskal i smeten.
6.
Häll smeten i en grötpinneform eller en rektangulär ugnsform (ca 20 x 25 cm) som är klädd med bakplåtspapper.
7.
Grädda i 15–20 minuter, tills smeten stelnat ordentligt. Känn med en sticka så att insidan inte är kladdig.
8.
Låt svalna innan du trycker ut grötpinnarna ur bakformen eller skär grötkakan i pinnar eller småbitar.

Discover our baking molds

SEE ALL

Try similar recipes

Comment

Loading comments...