Havrekex med smak av kanel

Spara
Havrekex med smak av kanel

Det är både något mysigt och behändigt med kex tycker jag. Lätt att förvara, plocka fram hemma och ta med sig ut.
Dessa med havre och med en lätt smak av kanel är verkligen så goda.

Allergener:
  • Gluten
  • Mjölk
Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 2 dl vetemjöl
  • 2 dl havremjöl
  • 1,5 st mogen banan
  • 1,5 tsk kanel (eller 1 tsk kardemumma)
  • 0,5 tsk vaniljpulver
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 0,75 dl rapsolja eller smält smör

Produkter vi har använt

  • Miniformar

Gör så här

1.
Sätt ugnen på 185 grader.
2.
Mixa/mosa banan till en puré.
3.
Blanda ihop de torra ingredienserna. Rör i dem tillsammans med oljan i bananblandningen tills det bildas en deg.
4.
Kavla sedan degen så att den blir ca 0,5-1 cm hög. Stansa eller skär ut små bitar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
5.
Baka i ugnen i ca 12-15 minuter, tills de fått färg under- och övertill. Baka lite kortare (ca 10 min) till barn under 24 mån så de blir mjukare.
6.
Förvara torrt och svalt i en tät behållare.

Upptäck våra baking molds

SE ALLA
 
grotpinneform dusty green frilagd

Silicone shape for porridge sticks - Dusty Green

249,00 kr

3 colors available

grotpinneform dusty green frilagd
grotpinneform warm pistachio frilagd
grotpinneform soft terracotta frilagd

Testa liknande recept

Kommentera

Laddar kommentarer...