Järnrika ärtsnurror

Spara
Järnrika ärtsnurror

Ett recept från temat mellisprep. Alltså mellanmål som är smidiga att preppa för att sedan plocka fram under veckan när det är mellisdags.
Dessa superhärliga ärtsnurror är järnrika och enkla att ta med sig på språng!

Allergener:
  • Gluten
  • Mjölk
  • Ägg

Från ålder: 6-9 mån

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Rekommenderad produkt

Barntallrik utan uppdelning med sugpropp - Warm pistachio

This children's plate is the perfect size for a child's portion. It is suitable for all kinds of food and is a great plate for serving food without dividing it into compartments. Sometimes it can be good to serve the food with...

Ingredienser

  • 400-500 gram pizzadeg (jag brukar köpa färdig)
  • 1 dl pumpakärnor
  • 2 dl ärtor (tinade)
  • 2 dl färskost vitlök och örter (eller annan smak som ni gillar)
  • 2 dl riven ost
  • 1 tsk salt (exkludera till barn under 1 år)
  • 1 tsk lökpulver
  • 1 msk oregano
  • Ägg till pensling (valfritt)

Produkter till servering

Åldersanpassning

6-9 mån

servera i halvor eller långa bitar

9-12 mån

servera i små munsbitar, ca 1x1 cm

12 mån +

servera i mindre bitar eller hela för barnet att gnaga på
Här på Knatteplocks instagram hittar du en video på receptet!

Gör så här

1.
Sätt ugnen på 215 grader.
2.
Mixa alla ingredienser till fyllningen till en ganska slät röra.
3.
Rulla/kavla ut pizzadegen och bred ut röran. Strö över den rivna osten.
4.
Rulla ihop degen från långsidan till en rulle och skär i skivor, ca 2 cm tjocka.
5.
Lägg snurrorna på bakplåtspappersklädd plåt och pensla med ett uppvispat ägg.
6.
Grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter tills de fått fin färg både upp-och nedtill.
7.
Låt svalna något innan servering eller frysning.

Kommentera

Laddar kommentarer...