Servings
6 st små donuts
Cooking
20 Minutes
Author:
Elin Oresten
Goda jordgubsdonuts som är perfekta att frysa in och ta fram som lyxigt mellis eller gofika!
Ingredients
- 1 ägg
1,5 dl gräddfil eller yoghurt
6 färska dadlar (urkärnade)
1 dl hackade jordgubbar (tinade frysta eller färska)
1 dl majsmjöl
1,5 dl mandelmjöl
1 tsk bakpulver
1 msk rapsolja
0,5 tsk vaniljpulver (valfritt)
-
Donut Form - 6 Donuts
Produkter vi har använt
Do this:
Sätt på ugnen på 200 grader.
Mixa ägg, gräddfil och dadlar i en matberedare tills det blir en slät smet.
Rör ihop de torra ingredienserna i en bakskål. Häll i äggmixet och rör försiktigt ihop.
Skär jordgubbarna i bitar. Vänd ner dem i smeten.
Fördela smeten i donutsformar eller muffinsformar. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter, tills de fått lite färg.
Recipe listing
👶Passar från 6 månader.
