Köttbullar/miniköttfärslimpa i muffinsform

Save
Köttbullar/miniköttfärslimpa i muffinsform

Har ni testat att göra köttbullar eller miniköttfärslimpor i muffinsform? Fantastiskt enkelt och bra sätt om man vill spara lite tid.

Allergens:
  • Ägg
  • Gluten
  • Mjölk

From age: 6-9 mån

Elin Oresten

Recipe of

Elin Oresten

Ingredients

  • 1 dl ströbröd
  • 1 dl mjölk eller grädde
  • 1 ägg
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 gul lök
  • 1,5 tsk salt (ej för barn under 1 år)
  • 500 g blandfärs, nötfärs eller formbar vegofärs
  • ca 1,5 dl hackad persilja (valfritt)

Produkter vi har använt

  • Minimuffinsform i silikon

Age adjustment

6-9 mån

servera köttbullarna som de är, eller skär dem i hälften om du gör stora muffins. Räkna med lite kväljningar i denna ålder, då köttfärs har en tendens att leda till det.

9-12 mån

skär köttbullarna i små bitar som barnet kan plocka mellan fingrarna.

12 mån och uppåt

skär köttbullarna i bitar eller servera som de är, beroende på vad som passar barnet bäst.
Här på @Knatteplock's instagram hittar du även en video på receptet.

Do like this

1.
Sätt ugnen på 200 grader.
2.
Blanda ströbröd, mjölk och ägg i en skål och låt stå och dra några minuter.
3.
Riv löken fint och blanda med ströbrödsblandningen, färsen, peppar och salt. Hacka persilja och rör i.
4.
Tryck ut kötttfärsblandningen i muffinsformar.
5.
Baka köttbullarna/miniköttfärslimporna i ugnen i ca 10 minuter. Servera med något gott, tex potatismos och sås.

Discover our baking molds

SEE ALL
 
grotpinneform dusty green frilagd

Silicone shape for porridge sticks - Dusty Green

249,00 kr

3 colors available

grotpinneform dusty green frilagd
grotpinneform warm pistachio frilagd
grotpinneform soft terracotta frilagd

Try similar recipes

Comment

Loading comments...