Potatiskaka

Save
Potatiskaka
Allergens:
  • ägg
  • gluten
  • mjölk

From age: 6-9 månader

Number of servings: 22

Elin Oresten

Recipe of

Elin Oresten

Recommended product

Minimuffinsform i silikon - Dusty green

Mini muffin tin in silicone that makes 24 muffins in the perfect size for small children. Muffin tin is made of silicone, a practical material where the baked goods easily release from the muffin tin. You push the muffins out o...

Ingredients

  • 500 g riven potatis (krama ur lite vätska)
  • 3 ägg
  • 1 msk rapsolja
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 dl riven ost (gärna smakrik)
  • 0,5 dl hackad dil
  • 0,5 dl hackad gräslök
  • 1 tsk salt (exkludera till barn under 1 år)
  • 1 krm svartpeppar

Age adjustment

6-9 månader

servera en hel minimuffins eller skär en större i hälften

9 månader+

servera en hel muffins eller skär den i små munsbitar

Do like this

1.
Sätt ugnen på 200 grader.
2.
Riv potatisen grovt och krama ur en del av vätskan.
3.
Blanda ihop ägg, olja, mjöl, ost, gräslök och dill. Rör ner potatisen.
4.
Häll smeten i muffinsform, antingen för minimuffins eller vanliga.
5.
Grädda i 15 minuter tills potatiskakan fått fin färg.
6.
Låt svalna innan servering. Toppa gärna med lite crème fraiche och rom.

Discover our cook

SEE ALL
 
grotpinneform dusty green frilagd

Silicone shape for porridge sticks - Dusty Green

249,00 kr

3 colors available

grotpinneform dusty green frilagd
grotpinneform warm pistachio frilagd
grotpinneform soft terracotta frilagd

Try similar recipes

Comment

Loading comments...