Matiga muffins med ärtor

Spara
Matiga muffins med ärtor

Underbara muffins som är fulla med fibrer och bra näring. Att använda fullkornsmjöl är verkligen ett toppenbra sätt att få i barnen mer näring. Dessa är även perfekta för ett mer matigt mellanmål eller för att ta med sig ut på språng.
Dessa passar lika bra att göra i en muffinsform som i en grötpinneform. Bara att justera tiden i ugnen lite☺️
Tänk på att bebisar ska introduceras långsamt till gluten. Vill du ge dessa i början av matintroduktionen kan du därför byta ut hälften av vetemjölet till havremjöl.

Allergener:
  • Ägg
  • Gluten
  • Mjölk
  • Ärta

Från ålder: 6-9 mån

Antal portioner: 12

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Rekommenderad produkt

Muffinsform i silikon - Light pistachio

Silicone muffin tin that makes 12 mini muffins in a perfect size for children. The muffin tin is made of silicone and with this practical material, it releases the pastries easily from the muffin tin. Du easily push the pastr...

Ingredienser

  • 2 st ägg
  • 2.5 dl tinade ärtor
  • 75 g smält
  • 3 dl mjölk
  • 4 dl vetemjöl eller dinkelmjöl
  • 2 dl rågmjöl eller grahamsmjöl
  • 1 msk honung (ej för barn under 1 år)
  • 0,5 tsk salt (ej för barn under 1 år)
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk lökpulver
  • 2 tsk torkad timjan eller oregano
  • 2 dl riven ost (kan uteslutas)

Produkter vi har använt

Åldersanpassning

6-9 mån

skär muffinsen i halvor på höjden eller använd en grötpinneform för perfekt storlek på bitarna

9-12 mån

skär muffinsen i små munsbitar

12 mån och uppåt

skär muffinsen i små munsbitar eller servera som den är
Här på Knatteplock's instagram hittar du även en video på receptet.

Gör så här

1.
Sätt på ugnen på 200 grader.
2.
Mixa ärtorna med äggen. Blanda ihop med honung, smör och mjölk.
3.
Blanda de torra ingredienserna. Rör i de i äggblandningen tillsammans med osten.
4.
Häll smeten i muffinsformar eller grötpinneformar.
5.
Baka i ugnen i ca 20 min (muffins) eller 15 min (grötpinnar). Låt svalna något innan servering.
6.
Dessa är godast att äta när de är lite ljumna. Frys gärna in de som inte äts direkt.

Upptäck våra baking molds

SE ALLA
 
grotpinneform dusty green frilagd

Silicone shape for porridge sticks - Dusty Green

249,00 kr

3 colors available

grotpinneform dusty green frilagd
grotpinneform warm pistachio frilagd
grotpinneform soft terracotta frilagd

Testa liknande recept

Kommentera

Laddar kommentarer...