One-pot-pasta med grönsaker och korv

Name: One-pot-pasta med grönsaker och korv
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 350 gram torkad pasta (tex fullkornsfusilli); 1 röd paprika; 250 gram aubergine; 300 gram korv (eller 2 dl kokta vita bönor. Om ni är vegetarianer eller vill undvika korv pga salthalten, går det bra att använda bönor istället); 8 dl kycklingbuljong; 1 burk krossade tomater; 2 dl grädde; 2 pressade vitlöksklyftor; 0,5 tsk salt (för barn över 1 år); 0,5 tsk svartpeppar; 1 tsk torkad timjan; 1 tsk torkad oregano; 2 dl riven parmesan; Blomskål - Shifting Sand; Barngaffel i silikon - Shifting sand

Spara

Världens enklaste pastarätt! Bara att skära allt, slänga in det i formen och till sist skjutsa in i ugnen. Ni måste testa!

Allergener:

Mjölk
Gluten

Från ålder: Från 6 till 9 månader

Tid: 40 min

Antal portioner: 4

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

350 gram torkad pasta (tex fullkornsfusilli)
1 röd paprika
250 gram aubergine
300 gram korv (eller 2 dl kokta vita bönor. Om ni är vegetarianer eller vill undvika korv pga salthalten, går det bra att använda bönor istället)
8 dl kycklingbuljong
1 burk krossade tomater
2 dl grädde
2 pressade vitlöksklyftor
0,5 tsk salt (för barn över 1 år)
0,5 tsk svartpeppar
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad oregano
2 dl riven parmesan

Produkter vi har använt

Blomskål - Shifting Sand
Barngaffel i silikon - Shifting sand

Åldersanpassning

Från 6 till 9 månader

skär paprika och aubergine i stora/långa bitar. Servera pastan som den är. Mosa bönorna (undvik korv pga salthalten).

Från 9-12 månader*

skär paprika och aubergine i små bitar. Servera pastan som den är eller skär i mindre bitar. Platta till bönorna (undvik korv pga salthalten).

Från 12 månader och uppåt

skär paprika och aubergine i små bitar. Servera pastan som den är eller skär i mindre bitar. Servera bönor som de är. Skär korv i halvmånar.'

Gör så här

1.

Sätt på ugnen på 220 grader.

2.

Skär paprika, aubergine och korv i bitar. Blanda ihop krossade tomater, grädde, buljong, vitlök och kryddor i en bunke.

3.

Lägg grönsaker, korv/bönor och pasta i en stor ugnsform. Häll över tomatblandningen.

4.

Stoppa in formen i ugnen och tillaga i 25-30 min. Rör om ett par gånger under tiden.

5.

Ta ut pastan från ugnen när den är mjuk och låt den vila i ca 5 minuter. Sedan rör du i parmesanosten. Klart och redo att serveras.

Upptäck våra children's plates and bowls

SE ALLA

Divided children's plate with suction plug - Warm Pistachio

249,00 kr

4 colors available

Divided children's plate with suction plug - light sand

249,00 kr

4 colors available

Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock

Divided children's plate with suction plug - soft terracotta

249,00 kr

4 colors available

Divided children's plate with suction plug - Dusty Green

249,00 kr

4 colors available

Middag

Kommentera

Laddar kommentarer...

Kommentar-debug

One-pot-pasta med grönsaker och korv

Av: Elin Oresten

Världens enklaste pastarätt! Bara att skära allt, slänga in det i formen och till sist skjutsa in i ugnen. Ni måste testa!

Från ålder: Från 6 till 9 månader
Tid: 40 min
Portioner: 4

Ingredienser

350 gram torkad pasta (tex fullkornsfusilli)
1 röd paprika
250 gram aubergine
300 gram korv (eller 2 dl kokta vita bönor. Om ni är vegetarianer eller vill undvika korv pga salthalten, går det bra att använda bönor istället)
8 dl kycklingbuljong
1 burk krossade tomater
2 dl grädde
2 pressade vitlöksklyftor
0,5 tsk salt (för barn över 1 år)
0,5 tsk svartpeppar
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad oregano
2 dl riven parmesan

Produkter vi har använt

Blomskål - Shifting Sand
Barngaffel i silikon - Shifting sand

Allergener

Mjölk
Gluten

Produkter för servering

Blomskål - Sand

Gör så här

Sätt på ugnen på 220 grader.
Skär paprika, aubergine och korv i bitar. Blanda ihop krossade tomater, grädde, buljong, vitlök och kryddor i en bunke.
Lägg grönsaker, korv/bönor och pasta i en stor ugnsform. Häll över tomatblandningen.
Stoppa in formen i ugnen och tillaga i 25-30 min. Rör om ett par gånger under tiden.
Ta ut pastan från ugnen när den är mjuk och låt den vila i ca 5 minuter. Sedan rör du i parmesanosten. Klart och redo att serveras.

Åldersanpassning

Från 6 till 9 månader

skär paprika och aubergine i stora/långa bitar. Servera pastan som den är. Mosa bönorna (undvik korv pga salthalten).

Från 9-12 månader*

skär paprika och aubergine i små bitar. Servera pastan som den är eller skär i mindre bitar. Platta till bönorna (undvik korv pga salthalten).

Från 12 månader och uppåt

skär paprika och aubergine i små bitar. Servera pastan som den är eller skär i mindre bitar. Servera bönor som de är. Skär korv i halvmånar.'

Notering

Näring (utvalda delar): 💪Protein från bönor/korv 💪Kolhydrater från pasta 💪Fett från grädde och korv 💪Vitamin B12 från korv 💪Kalium från korv och bönor

One-pot-pasta med grönsaker och korv