Pistageglass med mörk choklad

Spara
Pistageglass med mörk choklad

Pistage + choklad är verkligen en favorit - det blir nötigt, krämigt, lite lyxigt. Och i glassform blir det en svalkande mellis eller efterrätt som både stora och små kan uppskatta
Vi använder gärna mörk choklad till sånt här, inte bara för att det är gott, utan för att den lätt beska smaken faktiskt är bra för smakträning. Och för att det faktiskt innehåller lite bra näring.

Allergener:
  • Mjölk
  • Nötter
Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 1 dl pistagenötter (blötlagda minst 4 h)
  • 8 färska dadlar (urkärnade)
  • 1 dl valfri mjölk (jag tar havredryck)
  • 1 tsk vaniljpulver (valfritt)

Chokladöverdrag (valfritt men blir väldigt gott):

  • 50 g mörk choklad
  • 1 tsk rapsolja

Produkt till receptet

  • Pinnglassform

Gör så här

1.
Mixa blötlagda pistagenötter, dadlar, havredryck och ev. vanilj till en helt slät smet.
2.
Häll i glassformar och frys i minst 3–4 timmar.
3.
Smält choklad och olja tillsammans, i mikron eller ett vattenbad. Doppa den frysta glassen i chokladen och lägg den på bakplåtspapper. Frys in igen eller ät!
4.
Låt gärna tina någon minut innan servering – då kommer smakerna fram ännu mer!

Upptäck våra serve

SE ALLA
 
soft terracotta mugg med sugror knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
 
pre-spoon nyborjarsked dusty green

Kommentera

Laddar kommentarer...