Vällingmuffins med ananas

Save
Vällingmuffins med ananas

Har du lite välling över hemma?
Då rekommenderar vi att göra dessa muffins med ananas som funkar lika bra som mellis, frukost och kvällsmat.
Vällingen tillsammans med ananasen och bananen gör att de blir väldigt saftiga och får en lätt söt smak.

Allergens:
  • Gluten
  • Mjölk
  • Ägg

From age: 6-9 mån

Elin Oresten

Recipe of

Elin Oresten

Recommended product

Minimuffinsform i silikon - Soft terracotta

Mini muffin tin in silicone that makes 24 muffins in the perfect size for small children. Muffin tin is made of silicone, a practical material where the baked goods easily release from the muffin tin. You push the muffins out o...

Ingredients

  • 2 ägg
  • 1 mogen banan
  • 1 dl hackad ananas (plus lite extra att stoppa i muffinsarna)
  • 1,5 dl havremjöl
  • 1 dl vällingpulver
  • 2 tsk bakpulver
  • 0,5 dl rapsolja
  • 1 krm vaniljpulver

Age adjustment

6-9 mån

servera i halvor eller långa bitar.

9-12 mån

servera i små munsbitar, ca 1x1 cm.

12 mån +

servera i mindre bitar eller hela/halva för barnet att gnaga på.
Här på Knatteplocks instagram hittar du en video på receptet!

Do like this

1.
Sätt ugnen på 175 grader och förbered muffinsformar.
2.
Mixa banan med ananas och ägg till en slät smet.
3.
Blanda de torra ingredienserna och rör ner banansmeten. Rör i oljan.
4.
Fördela smeten i formarna och tryck ner en extra ananasbit i varje muffin.
5.
Grädda mitt i ugnen i 15-25 minuter (beroende på storlek), tills muffinsen är gyllene och fasta.
6.
Låt svalna helt innan servering. De stelnar en hel del efter att de svalnat.

Discover our pre-spoon

SEE ALL
 
pre-spoon soft terracotta frilagd
 
pre-spoon light sand 2-pack
 
pre-spoon nyborjarsked dusty green
 
pre-spoon warm pistachio 2-pack
Best seller

Comment

Loading comments...