Avokadopasta med spenat

Spara
Avokadopasta med spenat

Avokado och pasta är verkligen inte en dålig kombo. Och med lite spenat i så spränger vi in lite extra näring, visste ni att spenat är en bra källa till järn?
Detta är en pasta som är fullsmockad med bra fetter också. Omättat fett från både avokado och olivolja. Perfekt för våra små (och oss vuxna).
Har man ett barn som är under 1 år så bör man dock skippa spenaten. Då kan man tex addera lite mosade bönor vid sidan av eller som topping, beroende på hur pastan ska serveras.

Allergener:
  • Gluten

Från ålder: 6-9 mån

Antal portioner: 4

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 4 portioner pasta (fusilli eller penne)
  • 2 små avokados (eller 1 rejält stor)
  • 3 dl färsk babyspenat (för barn över 1 år)
  • 1 vitlöksklyfta
  • Saften från 0,5 st citron
  • 2 msk olivolja
  • En nypa chiliflingor
  • 1,5-2 dl pastavatten
  • Salt (för barn över 1 år), svartpeppar

Åldersanpassning

6-9 mån

servera hela pastabitar (gärna fusilli)

9-12 mån

servera hela pastabitar eller skär i små bitar

12 mån och uppåt

servera hela pastabitar
Här på Knatteplock's instagram hittar du även en video på receptet.

Gör så här

1.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
2.
Mixa ihop alla ingredienser till såsen. Smaka av med salt och peppar.
3.
Blanda pastan med såsen. Servera som den är eller med något annat.

Upptäck våra children's plates and bowls

SE ALLA
 
Uppdelad barntallrik Knatteplock
 
Uppdelad barntallrik Knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock

Kommentera

Laddar kommentarer...