Barnvänliga Alla Hjärtans Dag Cupcakes

Spara
Barnvänliga Alla Hjärtans Dag Cupcakes

Är det inte lite kul att bjuda barnen på något extra gott och roligt till alla hjärtans dag?
Dessa muffins gör du på nolltid då smeten görs rakt i mixern. Vi älskar dessa typer av recept som är så smidiga men samtidigt så goda!

Allergener:
  • Mjölk
  • Ägg
  • Spår av gluten

Från ålder: 6-9 månader

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

Muffins

  • 6 färska dadlar (urkärnade)
  • 2 stora ägg eller 0,75 dl kikärtsspad
  • 5 dl havregryn
  • 2,5 dl naturell yoghurt (eller äppelmos)
  • 1 dl hallon
  • 0,5 dl rapsolja
  • 0,5 dl vatten
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk bikarbonat
  • Några droppar röd karamellfärg (valfritt, för en mer intensiv rosa färg)

Frosting

  • 1 dl naturell fet/tjock yoghurt
  • 1 dl naturell färskost
  • 0,5 tsk vaniljpulver
  • 2 tsk honung (exkludera till barn under 1 år)
  • 0,5 dl mosade hallon för naturlig färg
  • Några droppar röd karamellfärg (valfritt, för en mer intensiv rosa färg)
  • Toppa med lite strössel till något äldre barn om ni vill göra de extra roliga. På bilden har vi toppat muffinsen med hallonkex.

Produkt till receptet

  • Minimuffinsform i silikon

Åldersanpassning

6-9 månader

Servera halva muffins eller skär dem i långa bitar om det är möjligt, även hela minimuffins går bra.

9-12 månader

Servera muffinsen i små munsbitar (ca 1x1 cm).

12 månader och uppåt

Servera hela muffins eller i småbitar beroende på vad som passar barnet bäst.

Gör så här

1.
Sätt ugnen på 180°C och förbered en muffinsplåt med formar.
2.
Mixa alla ingredienser i en blender. Häll sedan smeten i muffinsformar.
3.
Grädda i ugnen i ca 12-20 minuter (beroende på storlek på muffinsarna), tills en sticka kommer ut torr. Låt svalna helt.
4.
Under tiden, rör ihop ingredienserna till frostingen. Låt den stå 10 minuter i frysen eller kylen så den stelnar något.
5.
Bred frostingen på de avsvalnade muffinsen och dekorera med färska hallon, strössel eller något annat härligt.

Upptäck våra baking molds

SE ALLA
 
grotpinneform dusty green frilagd

Silicone shape for porridge sticks - Dusty Green

249,00 kr

3 colors available

grotpinneform dusty green frilagd
grotpinneform warm pistachio frilagd
grotpinneform soft terracotta frilagd

Testa liknande recept

Kommentera

Laddar kommentarer...