Grillade nötfärsspett i pitabröd med grönsaker och hummus

Spara
Grillade nötfärsspett i pitabröd med grönsaker och hummus

Nu är ju grillsäsongen äntligen här!
Dessa nötfärsspett i pita går varmt här under sommaren. Man kan också servera dem med potatis eller ris om man hellre vill det.

Allergener:
  • Gluten
  • Mjölk

Från ålder: 6-9 mån

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Rekommenderad produkt

Haklapp silikon - Blueberry forest

Soft & flexible silicone bib that catches food before it ends up in your lap. The bib is easy to clean, just rinse under the tap or put in the dishwasher. Adjust the soft the neckline through the different levels in the n...
 
Haklapp silikon LFGB-certifierat Knatteplock

Ingredienser

  • 500 g nötfärs
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 1 msk spiskummin
  • 1 msk paprikapulver
  • 2 krm svartpeppar
  • 1 tsk salt (exkludera till barn under 1 år)
  • 150 gram fetaost
  • Pitabröd eller libabröd
  • Hummus
  • Valfria tillbehör: gurka, tomat, rödlök, sallad, persilja, vitkålssallad

Åldersanpassning

6-9 mån

skär avlånga bitar av köttspettet, i denna ålder kan denna konsistens lätt ge kväljningar. Det är inget farligt men blir det väldigt mycket kan man avvakta eller finfördela färsen med hummus och ge på sked. Servera sedan allt ”nedmonterat” på en tallrik.

9-18 mån

skär mindre munsbitar av köttspettet. Servera sedan allt ”nedmonterat” på en tallrik.

Från ca 18 mån

börja gärna testa att servera ett helt pitabröd med fyllning i.
Här på Knatteplocks instagram hittar du en video på receptet!

Gör så här

1.
Blanda nötfärsen med alla ingredienser.
2.
Forma färsen runt grillspett till avlånga biffar.
3.
Grilla spetten några minuter per sida tills de är genomstekta och har fått fin yta.
4.
Grilla pitabröd snabbt på båda sidor.
5.
Bred rikligt med hummus i brödet, lägg i färsspett och toppa med dina favoritgrönsaker.
6.
Kläm ihop, doppa i mer hummus – och njut!

Kommentera

Laddar kommentarer...