Supersnabba och näringsrika lussebullar

Spara
Supersnabba och näringsrika lussebullar

Här har ni riktigt snabba och goda lussebullar att skapa lite julstämning med! Perfekta som både fika och mellis.

Allergener:
  • Mjölk
  • Gluten

Från ålder: Från 6 till 9 mån

Tid: 10 min

Antal portioner: 8

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 2 dl grekisk yoghurt (fetthalt 10%)
  • 6 färska dadlar
  • 0,5 g saffran
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 1 dl havremjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Russin

Åldersanpassning

Från 6 till 9 mån

servera hela eller i halva på längden

Från 9 till 12 mån

servera hela eller i små bitar

Från 12 mån och uppåt

servera hela

Gör så här

1.
sätt på ugnen på 200 grader.
2.
Mixa yoghurt och dadlar till en slät massa. Tillsätt saffran.
3.
Blanda vetemjöl, havremjöl och bakpulver i en skål. Blanda i yoghurtsmeten och rör ihop till en kletig deg.
4.
Dela degen i 8 delar. Fukta händerna och rulla varje del till en lång ”korv”, rulla sedan ihop bägge ändar så det blir en lussebulle.
5.
Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Tryck i russin i ändarna av bullarna. Baka i ugnen i ca 10 min. 

Kommentera

Laddar kommentarer...