Tonfisk i tomatsås och rotsaker med bulgur

Spara
Tonfisk i tomatsås och rotsaker med bulgur

Detta är en riktig vardagsfavorit! Enkel, billig och god. Kan serveras med antingen ris eller bulgur.

Allergener:
  • Gluten
  • Fisk
  • Mjölk

Från ålder: Från 6 till 12 månader

Tid: 25 min

Antal portioner: 4

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 4 portioner bulgur
  • 1 msk smör
  • 1 stor morot eller 2 små
  • 2-3 palsternackor
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 400 g krossade tomater
  • 2 dl creme fraîche
  • 1.5 fiskbuljongtärning (halvera för barn under 1 år)
  • 1 msk kinesisk eller japansk soja (exkludera för barn under 1 år)
  • 2 stora brukar tonfisk i vatten
  • Olivolja/smör till stekning

Åldersanpassning

Från 6 till 12 månader

servera grytan i en djup skål. Hjälp till med laddade skedar och låt bebisen kladda med händerna.

Från ca 12 månader

servera grytan med en sked, hjälp eventuellt till med laddade skedar.

Gör så här

1.
Koka bulgur enligt anvisning på förpackningen.  Om du vill, tillsätt en klick smör när bulguren är klar, det gör den extra god.
2.
Skala och riv morötter och palsternacka grovt. Finhacka vitlöken och löken.
3.
Fräs vitlöken, löken, morötterna och palsternackor i oljan i en kastrull eller djup stekpanna.
4.
Rör i krossade tomater, avrunnen tonfisk och creme fraiche. Smula i buljong och tillsätt soja. Salta och peppra. Låt koka upp och puttra i 5 minuter.
5.
Servera grytan med nykokt bulgur. Och eventuellt en klick creme fraiche på sidan.

Upptäck våra children's plates and bowls

SE ALLA
 
Uppdelad barntallrik Knatteplock
 
Uppdelad barntallrik Knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock

Kommentera

Laddar kommentarer...