Grötpinnar med pump

Save
Grötpinnar med pump

Nu är det ju en underbar tid att använda pumpa till både bakning och matlagning. Jag älskar butternutpumpa då den både är krämig och har en lätt söt smak. Dessa grötpinnar med pumpa blev magiska. Går också bra att göra i muffinsformat.

Allergens:
  • Spår av gluten
  • Ägg

From age: 6-9 mån

Elin Oresten

Recipe of

Elin Oresten

Recommended product

Silikonform för grötpinnar - Dusty green

Porridge sticks are perfect as both a snack and breakfast for babies. The soft The consistency and oblong shape make porridge sticks a good first step in introducing solid foods. They are easy for young children to grasp and ho...
 
grotpinneform dusty green frilagd

Silicone shape for porridge sticks - Dusty Green

249,00 kr

3 colors available

grotpinneform dusty green frilagd
grotpinneform warm pistachio frilagd
grotpinneform soft terracotta frilagd

Ingredients

  • 1 dl pumpapuré (ca 150 gram rå butternutpumpa)
  • 2 färska dadlar (valfritt, för lite extra sötma)
  • 1 ägg eller 3 msk kikärtsspad
  • 0,5 dl mjölk
  • 1 msk rapsolja
  • 0,5 tsk äppelcidervinäger eller några droppar citronsaft
  • 1 dl havremjöl
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk bikarbonat
  • 1 tsk pepparkakskrydda eller ceylonkanel
  • 0,5 tsk vaniljpulver (valfritt)

Produkter vi har använt

Age adjustment

6-9 mån

servera en hel grötpinne

9-12 mån

servera en hel grötpinne eller i mindre bitar för att öva pincettgrepp

12 mån och uppåt

servera en hel grötpinne
Här på Knatteplock's instagram hittar du även en video på receptet.

Do like this

1.
Sätt ugnen på 180 grader.
2.
Skala, hacka och koka pumpan mjuk. Mixa den med dadlarna till en slät massa.
3.
Blanda ihop pumpapurén med ägg.
4.
Rör ihop de torkade ingredienserna och blanda med pumpablandningen till en slät smet. Blanda i mjölk, rapsolja och äppelcidervinäger.
5.
Häll smeten i en grötpinneform eller i en annan form klädd med bakplåtspapper.
6.
Baka i ugnen i ca 18-20 min, känn med en sticka så att det är klart.
7.
Använder du en stor form skär du kakan till pinnar när den svalnat.

Discover our grötpinnar

SEE ALL
 

Grötpinnar (8-pack) - Äpple & kardemumma

Läs mer här
 

Grötpinnar (8-pack) - Kokos & citron

Läs mer här
 

Grötpinnar (8-pack) - Morot & apelsin

Läs mer här

Try similar recipes

Comment

Loading comments...